Citromfüves-mentás szörp

 Hozzávalók: 1-1 nagy csokor citromfű és menta, 2,5 liter víz, 1 kg cukor, 1 mokkáskanál citromsav, 1 citrom héja.

 Elkészítése: A vízből és a cukorból szirupot főzünk, beletesszük a citrom vékonyan levágott héját, a citromsavat, a citromfüvet meg a mentát. Összekeverjük, lefödjük és 24 órát állni hagyjuk. Másnap leszűrjük, újraforraljuk, üvegekbe töltjük, majd szárazdunsztban hagyjuk kihűlni.

Citromfüves, mentás szirup és limonádé

A nagy melegben több folyadékra van szükségünk. Hogy ne legyen unalmas mindig csak vizet inni, citromos, mentás szörpöt szoktam készíteni, ami a hűtőben nagyon jól eláll néhány napig. Csak vízzel hígítom és lehet fogyasztani.