Áfonyás sörbet levendulával

 Hozzávalók: 25 dkg áfonya, 13 dkg cukor, 1 citrom, 1, 5 dl víz, 1 mokkáskanál levendulavirág.

 Elkészítése: A cukrot a vízzel összefőzzük és hagyjuk kihűlni. A citrom levét kicsavarjuk, a cukorsziruphoz adjuk az áfonyával együtt és botmixerrel pépesítjük, végül belekavarjuk a levendulavirágot. Műanyag dobozba a fagyasztóba tesszük, óránként belekavarunk, majd hagyjuk megfagyni. Levendula virággal díszítve tálaljuk.

Levendulás, áfonyás joghurttorta- sütés nélkül

A piacon vettem egy nagy üveg áfonyát és két kötés levendulát. A tervem az volt, hogy a levendulát felszárítom, aztán lekvárokba, süteményekbe elhasználom. Imádom az ízét, illatát. Végül egy részéből az áfonyával összekombinálva ízletes tortát készítettem. Szeretettel ajánlom, hogy próbáljátok ki. Könnyed, finom, pillanatok alatt eltüntethető.