.

2013. július 31., szerda

Szórt túrós

Lusta asszony süteményeként is emlegetik. Nem kell gyúrni, csak összekavargatni, majd beleszórni a tepsibe. Szórhatunk közéje mazsolát, meggyet, csokit, de simán túrósan is finom.
Ez az adag egy kisebb tepsihez ( 30x22) elégséges.

2013. július 30., kedd

Zöldséges nyúlpaprikás

Ajándékba kaptunk egy, már főzésre előkészített nyulat. Zöldségekkel párosítva, ízletes ebédet készítettünk belőle.

2013. július 28., vasárnap

Vasárnap Vánczával - Kántor-szelet

Ez a sütemény is különleges a benne levő krém miatt, eddig még ilyet sem készítettem. Mivel Mónika a Váncza projektjében már kipróbálta, hallgattam a tanácsára és dupla adag krémet készítettem. Hagyhattam volna még a sütőben, hogy süljön még a közepe, meg nagyobb tepsibe is tehettem volna, akkor nem lett volna ilyen magas, de mindemellett finom lett. Annyira finom, hogy a tegnap estére betoppant vendégünk  a fotón látható tányér sütiből két szeletet hagyott...egyedül volt:-)

2013. július 26., péntek

Juhtúrós-vajas puffancsok

Nálam most juhtúróval készült sós puffancs. Trollanyu kívántatta meg velem, Ő csokival töltötte, a tésztájába pedig cottage cheese került, de akár tehéntúróval is el lehet készíteni. Mint a leveles tészta, felpuffadtak a sütőben. Néhányuk tetejére kevés füstölt sajtot reszeltem, nagyon finom lett.

2013. július 25., csütörtök

Zöldséges bableves

Sok friss zöldséggel, galuskával készítettem, hús nélkül, de higgyétek el így is nagyon laktató, finom leves.

2013. július 24., szerda

Grillparti Hankkánál!

Hankka blogja betöltötte második évét. Ebből az alkalomból virtuális blogszülinapra hívta meg blogtársait. Mindenki visz amit gondol, aztán eszünk, iszunk jól mulatunk.
Már sok finomságot láttam itt-ott, természetesen üres kézzel én sem jövök.
Ha megfelel Hankka, vinnék egy tál borjú steak-et, már előre bepácolva, fűszerezve.
Nem találom gusztának itt nyersen mutogatni, de mivel hétvégén tettünk vele egy próbát, mutatok képet róla.
Ízleni fog a bandának, mit szólsz?

Csirkeszárnyat, kicsontolt csirkecombot is vihetek, aztán mindenki eszi amit szeret.

Elfelejtettem írni, hogy elő van készítve egy nagy adag kukorica is, persze grillezni.
Ha szükség van még valamire szólj légyszíves, minden megoldható!
      Innen is boldog blogszülinapot kívánok!  :-)

2013. július 23., kedd

Sós stangli

Olyan ropit szeretnék, milyet mama szokott sütni- mondja a lányom.
Akadálya nincs- mondtam, a mama receptje megvan.
Jó anyu, akkor megsütöm én.
Hoztam a receptet, Ő meg fogott neki a sütögetésnek. Egyedül gyúrta, nyújtotta és jól megszórta pirospaprikával, mert így szereti.
      Az egész adagot írom le, a lányom most csak féladagot sütött. Kiadós ropogtatni való. Tetejére szórhatunk reszelt sajtot, sót, mákot, szezámmagot, ki ahogy szereti.