A lányom kivételével a csirkehúst mindenki szereti. A ropogós csirkecomb, egy kis friss fűszerrel megbolondítva, zöldhagymával, igazi finomság.
Könnyen elkészíthető, finom lepényt készítettem amolyan lusta asszony módra. Szeretem ezt a módszert. Nem kell gyúrni, dagasztani, csak keverni-kavarni és a többi a sütő dolga. Valamilyen gyümölcsös öntettel még finomabb. Csak úgy mártogatni bele a falatokat, leírhatatlan :)
Komolyan mondom, amíg készítettem alig vártam meglegyen. Egy-két fotó róla és már neki is ültem enni. A mozarella a paradicsommal, a balzsamecetes salátával...abbahagyhatatlan volt. Nem sokat hagytam belőle:)
Sok zöldséggel, csirkehússal ízletes, laktató leves. Lehet készíteni csirkemellel, aprólékkal. Most szárnyakkal készítettem, mindenképp finom.
Vége van a sütőtök szezonnak, de a piacon nézelődve egy asztalnál szép sárga belsejű sütőtököket láttam. Gondoltam jó is lesz búcsúztatónak, megsütöm. Sajnos senkinek nem ízlett, nem volt édes. Ott állt egy napot. Aztán jött a kicsi Fiam névnapja, az iskolába ilyenkor szokás cukorkát, nápolyit vagy valami apróságot vinni. A szikra ki is pattant. Felhasználom a sütibe a tököt.
Így már volt sikere:) még találós kérdést is vittünk a süti mellé. Mitől különleges, mi az alapanyaga a süteménynek? Volt találgatás, szórakozás. A lényeg, hogy nagyon ízlett a gyerekeknek...nem találták ki mit tartalmaz:)
A fiam nem eszi a zöldborsó főzeléket, de más formában igen. Ez a pörkölt is elnyerte a tetszését. Spagettivel, savanyúuborkával fogyasztottuk.
Egy különleges ízű levest hoztam, a spanyol konyhából. Nekünk ízlett, érdemes kipróbálni.
