Cézár saláta

Néha találkozunk olyan ételekkel, melyeket titokzatosság övez. Így vagyunk a Cézár salátával is, hisz egyesek szerint a Las-Vegasi Caesar Palace konyhájában készítették először, míg mások szerint Caesar Cardini olasz séf keze munkáját dicséri. Eredetileg szardellával, parmezánnal készült. Mai változatában lehet benne sült csirkemell, sült bacon, de sok helyen a jégsaláta mellé más zöldségeket is társítanak.  

 Én most szardellafilével készítettem, de nagyon szeretjük sült csirkemellcsíkokkal is.