2013. október 22., kedd

Szivárvány torta és szülinapi ajándék

...a Lányomtól Nekem!
  Ma van a szülinapom, de vasárnap ült össze a család, ilyenkor vagyunk mind együtt.Ebből az alkalomból fakanalat fogott a lányom, segítségnek elhívta a barátját és uralmuk alá vették a konyhát. Mindenki ki volt tiltva, ketten dolgoztak. A torta ötlete, krémje, díszítése mind a lányom elgondolása szerint készült.
 Azért kiosontam néhány fotó erejéig, nem tudtam megállni, hisz élete első tortája volt. Igazából amikor felszeleteltük akkor volt nagy az öröm. A rétegek szépen látszottak, az íze nagyon finom volt.
 Az iskolába is vitt egy szeletet, mindenki megkóstolta. Ott is bezsebelték a dicséreteket.
Dorottyám, Dávid köszönöm Nektek!


Így készítették:

A tésztájához:
46 dkg liszt
4 tk sütőpor
1/2 tk só
45 dkg vaj
40 dkg cukor
5 tojásfehérje
2 kk vanília aroma
3,5 dl tej

A színezéshez:
piros, zöld, kék, sárga ételszínező

A krémhez:
2 dl tejszín
1 doboz ananász joghurt( 2,5 dl)
1 doboz ananász konzerv
25 dkg mascarpone
kevés citromlé

A bevonáshoz:
3 dl tejszín
vaníliás porcukor ízlés szerint
Skittles drazsé

  A lisztet, sütőport, sót egy kisebb tálban összevegyítették.
  A puha vajat a cukorral, a vanília aromával habosra kavarták, majd egyesével adták hozzá a tojások fehérjét és addig kavargatták amíg krémes nem lett.
Elkezdték hozzáadni a lisztes keveréket és kis adagokban a tejet. Csomómentesre kavarták, majd hat részre osztották és megszínezték.
  hHat egyforma kört vágtak ki sütőpapírból, belehelyezték egy 22 cm-es kapcsos tortaformába, erre simították a tésztát.
Előmelegített sütőben 180 fokon kisütötték a lapokat egyesével, mert csak egy 22 cm-es tortaformám van.
  Időközben elkészítették a krémet is. A tejszínt habbá verték. Az ananász konzerv levét letöltötték, a gyümölcsöt apró kockákra vágták. A mascarponet kikavarták a joghurttal, belevegyítették a gyümölcsöt és a tejszínt.Citromlével tették savanykásabbá.
A kihűlt lapokat ezzel töltötték meg. A tortaformába legalul került a lila lap, rá a kék, a zöld, a sárga, narancssárga és piros. Éjszaka a hűtőben volt ideje összeállni.
Másnap díszítették fel tejszínhabbal és színes drazsékkal.
Innen inspirálódtak a lapokhoz.

Na és az ajándék? Tudjátok nem szoktam  mutogatni itt a dolgaimat, de ez most nagyon ide tartozik, hatalmas meglepetés volt és nagyon, de nagyon örülök neki.
Igaz, még ismerkedem vele, de érzem, hogy jó társak leszünk.
Íme a  drága Párom ajándéka:

És Bencém rajza élete első hosszabb írásával.

Köszönöm Nektek!

49 megjegyzés:

  1. Boldogságos Szülinapot! :)) Pazar a torta, az ajándék, és a gyönyörű rajz is! :)

    VálaszTörlés
  2. Aszta mindenét!Az biztos,hogy klassz az a fotómasina,na de a torta!Nemcsak hogy gyönyörű,de hogy ki és hogyan készítette,szerintem ez a legszebb az egészben.Drága Hajnalka,Isten éltessen sokáig,millió puszi!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az biztos, hogy kincset érő ajándékokat kaptam. Olyan aranyosak voltak, a kicsi is ahogy hozta a virágot és a rajzát.
      Köszi szépen a jókívánságot Edó! Puszi :-)

      Törlés
  3. Boldog-boldog szülinapot! :) Csodás tortát sütött a lányod, bármelyikünk megirigyelhetné - gyönyörű és biztos vagyok benne, hogy nagyon finom is volt, gratulálok! :) Az ajándékok pedig nagyon szuperek, kis családod pontosan tudta, mivel tud Neked örömöt szerezni! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Finom volt, hamar elfogyott:-)
      Köszi szépen Hankka!

      Törlés
  4. Hajnalka, Isten éltessen sokáig:) Gyönyörű tortát készítettek a lányodék:) Büszke lehetsz rájuk:) És a fotómasina is szuper, jöhetnek a szebbnél szebb fotók:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Kati, büszke is vagyok:-) a masinával pedig csak lassan, még tapogatózom:-)

      Törlés
  5. Isten éltessen nagyon sokáig! Boldog szülinapot! Csodás tortát kaptál nagyon ügyesek voltak a fiatalok! Nagyon szép mindkét ajándékod!

    VálaszTörlés
  6. Áldjanak az Égiek, Fény kísérjen és szeretet...Mindannyiótokat :)

    VálaszTörlés
  7. Boldog szülinapot igazán szép ajándékokat kaptál

    VálaszTörlés
  8. Boldog szülinapot kívánok! Lám-lám az alma és a fája :) Nagyon vidám tortád lett!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm:-) hát, nem nagyon szeret tevékenykedni a konyhában, de most megmutatta, hogy ha akar akkor tud:-)

      Törlés
  9. Sok boldog születésnapot kívánok!
    Gyönyörű tortát kaptál, nagyon ügyes lányod van!
    És az ajándékod is szuper!

    VálaszTörlés
  10. Sok boldog születésnapot kívánok!
    Gyönyörű tortát kaptál, nagyon ügyes lányod van!
    És az ajándékod is szuper!

    VálaszTörlés
  11. Boldog szülinpot:) Csodálatos a torta, gratulálok a lányodnak, profi munka:) Szuper az ajándékod, használd egészséggel:)

    VálaszTörlés
  12. Isten éltessen nagyon sokáig, gratulaok a cukrasmesternek:)
    profi ajandekot kaptal !

    VálaszTörlés
  13. Nagyon boldog születésnapot kívánok! Gratulálok a gyermekekhez, csodás ajándék mindkettejüké :) A szuper ajándékaidhoz csak hab a tortán a masina (remélem nem haboztad össze :) ) legyen benne sok örömöd - és persze nekünk is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Dehogy haboztam, vigyázok rá nagyon:-) még tanulmányozom.
      Köszönöm!:-)

      Törlés
  14. Hajni! Boldogságos Születésnapot! Csodás ajándékokat kaptál! <3

    VálaszTörlés
  15. Boldog születésnapot kívánok neked!
    Az ajándékok nagyon szépek, biztos sok örömed lesz majd benne.
    A torta pedig gyönyörű!

    VálaszTörlés
  16. Hajni, ez nem semmi torta, nagyon ügyes a lányod! Gratulálok neki, mondjuk volt kitől örökölnie. :) Nagyon szép a torta, és finom a töltelék is. :)
    Neked pedig nagyon boldog születésnapot! Isten éltessen sokáig! :)
    Kívánok sok-sok szép képet az új géppel, használd egészséggel!
    A kisfiad is nagyon ügyes, szép rajzot készített. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm!
      A kicsi is igyekszik:-)ahhoz képest, hogy nem szeret rajzolni nagy teljesítmény volt.

      Törlés
  17. Nagyon boldog szülinapot kívánok én is és minden szépet, jót az életedben, ami - úgy látom - egy ilyen család támogatása és szeretete mellett biztosan meg is lesz! A Jóisten éltessen sokáig!!! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen Zsuzsa, kedves vagy!

      Törlés
  18. Hajni szeretettel köszöntelek szülinapod alkalmából a blogon is! :) Csodaszép tortát kaptál, nagyon ügyes lányod van (anyja lánya:)).
    ...és milyen édes képet kaptál a kisfiadtól is... A párod ajándéka pedig csúcs szuper!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, mindenki kitett magáért, aranyosak voltak.
      Köszönöm!:-)

      Törlés
  19. Isten éltessen sokáig!
    Nagyon szép tortát kaptál, ügyes lányod van. (: A kisfiad rajza pedig nagyon szép emlék lesz. Édesanyám is megtartotta az összes rajzot, képeslapot, mesét, melyet születésnapra, névnapra vagy anyák napjára készítettem neki vagy Édesapámnak. (:

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Megtartom én is, természetesen. Jelenleg a konyha falát díszíti:-)
      Köszönöm a jókívánságot!

      Törlés
  20. Nagyon Boldog Szülinapot kívánok . Szuper a torta és még szuperebb az ajándék!

    VálaszTörlés
  21. Hajni, nagyon boldog születésnapot kívánok! Ügyes lányod van, hogy elsőre is ilyen szépséges tortát tudott készíteni. A párodtól pedig nagyon hasznos ajándékot kaptál, biztosan régi vágyad volt, hogy a szülinapra teljesült.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Nea! A géppel pontosan egyik vágyam teljesült, most tanulmányozom. A compact gép után nekem ez csúcs.

      Törlés
  22. Boldog szülinapot, a torta csodás, nagyon ügyes lányod van:))
    A szülinapi ajándék pedig szuper, várom a képeket amit már ezzel a géppel fogsz készíteni:))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Mónika!
      Azokra a képekre én is kíváncsi vagyok, de hamarosan mutatok:-)

      Törlés
  23. Sok boldog születésnapot! A torta nagyon szép :) ügyes a kislányod! A kisfiad szépet rajzolt neked és a férjed ajándéka fenomenális :) Csodás fotókat fogsz majd vele készíteni :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Millye! Jól mondod, majd:-) mert elég kínai még nekem:-)

      Törlés
  24. Kicsit megkésve, de ISTEN ÉLTESSEN! A lányod nagyon ügyes! Hiába no, nem esik messze az alma a fájától. :D

    VálaszTörlés