Hozzávalók: 20 dkg főtt, füstölt sonka, 2 narancs, 1
zellergyökér, 1 ecetes uborka, 2 evőkanál majonéz, 3 evőkanál tejföl, só, bors
A zellert meghámozzuk és a sonkával együtt vékony szeletekre
vágjuk. A
zellert sós vízben 5 percet főzzük, majd leszűrjük. Az
uborkát lereszeljük, a narancsot meghámozzuk, cikkekre szedjük és felszeleteljük. A
zellert, a sonkát, az uborkát, a narancsot összekavarjuk. A megmaradt narancs
felét kicsavarjuk. A
majonézt a tejföllel, a narancslével elkavarjuk, sózzuk, borsozzuk. Az
öntetet a salátára öntjük, összeforgatjuk.Behűtve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése