Kapucsínós csillagok

Hozzávalók: 45 dkg liszt, 20 dkg cukor, 15 dkg vaj, 2 tojás, 2 tasak vaníliás cukor,1 tasak kapucsínó, 1 evőkanál rumaroma,1tasak sütőpor, 1 csipet só

Elkészítése: A vajat megolvasztjuk, belekavarjuk a kapucsínót, a cukrokat, a rumot és addig kavargatjuk, amíg a cukor felolvad. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporral és sóval elvegyített lisztet. A tésztát fóliába csomagolva egy órát hűtőbe pihentetjük, majd lisztezett deszkán 3-4 mm vastag lappá nyújtjuk, formával kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk és előmelegített sütőben világosra sütjük. A tepsiben hagyjuk néhány percet hűlni, azután kiszedhetjük.