Ahogy nőnek úgy változnak ezek a fiatalok. Volt idő amikor a lányom a gombát látni sem bírta, most meg enné minden nap. Ebédre készítettem ezt a paradicsomszószos gombát, elnyerte a tetszését. Jöhet máskor is!
Egy újabb saláta reggelire, vacsorára. Ez az adag két személyre való, ha férfiak is esznek belőle ajánlatos megduplázni a hozzávalókat.
Egy baj van ezzel a pogácsával, hogy minimum egy kiló lisztből kellene sütni, mert nagyon gyorsan elillannak. Bármikor süthetem, mindig örömmel fogadják.
Eltűntem elég hosszú időre. Volt egy hét vakáció, összekötöttük a kellemest a hasznossal. Három napot az Erdélyi Konyhás lányokkal töltöttem Ivó-ban. Sütöttünk, főztünk, volt buli, szórakozás is. Nagyszerű csapat tagja lehetek, hálás vagyok érte.
A vakációt kihasználva teleltünk egy kicsit Csíkszeredában. Igazi tél volt -26 fokkal, ropogott a hó a talpunk alatt. Hóból is volt részünk, kirándulás, szánkózás, kikapcsolódás volt minden téren.
De lejárt a vakáció, vissza kellett billenni a hétköznapokba. Ehhez mindig kell 2-3 nap, nem megy olyan könnyen, de most már újra hozom a formám:)
Indítok egy könnyed salátával. Itthon tavasz van!
Egy újabb gombóc aminek egy részébe csak sajt, másik részébe sonka is kerül, persze a Lányom kedvéért a sajtos. Készíthetjük zsemléből, kifliből. Nálunk az összegyűlt iskolás kiflik szokták gombócban végezni.
Bármilyen formában szeretjük a müzlit. Ez a kelt tésztás változat is finom. Egy csupor meleg tejjel meg is van a vacsora vagy a reggeli.
Csokoládé lencsével készítettem, de a elég nehéz volt felszeletelni. Lencse helyett apróra vágott csoki ideálisabb.
Ezt a receptet Gerdi-től mentettem el régebb. Azóta Hankka-nál is láttam, hogy elkészült, most sorra kerítettem én is.
Este gyúrjuk, reggel sütjük kategória. Mivel csak 9%-os ecetem volt itthon, többet tettem belőle, a vízből meg kevesebbet. Finom rudacskákat kaptam.
Köszönöm Gerdi!
