Hozzávalók: 40 dkg gomba, 80 dkg hámozott paradicsom konzerv, 2 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 0,5 dl olaj, só, bors, oregánó, bazsalikom; a tálaláshoz: 50 dkg spagetti; a tetejére: sajt
Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, az olajon üvegesre pároljuk. A gombát megtörölgetjük, felszeleteljük, a hagymára tesszük. A paradicsomot apróra vágjuk vagy botmixerrel pürésítjük és a gombához adjuk. Sózzuk, borsózzuk és födő alatt sűrűsödésig főzzük.Végül ízesítjük oregánóval és bazsalikommal.
A spagettit bő sós vízben kifőzzük, leszűrjük, a szósszal tálaljuk. Tetejére sajtot reszelhetünk.
Nagyon guszta! Nálunk a fiam válogatós, a gombát a mai napig nem eszi meg de a család többi tagja nagyon szereti :)
VálaszTörlésMegváltozik majd, meglátod:-)
TörlésEz nekem is nagyon ízlene, guszta!
VálaszTörlésFinom volt:-) köszönöm!
TörlésLégyszi küldjed a férjemnek! :)) Imádja, és nálad nagyon gusztán néz ki...
VálaszTörlésEbből sajnos már nincs, de tehetünk ellene:-)
Törlés