Töltött, zöldséges bagett

 

Kirándulásra ideális csomagolni, de az otthoni reggelinél vagy vacsoránál is megállja a helyét egy finom tea kíséretében.

Paradicsomos, zöldborsós aprópecsenye

 A húsos ételt kedvelőknek, könnyű, nyári étel, gyorsan elkészíthető. 

Sárgabarack parfé

Még egy nyári finomságot hoztam. Nagyon finom, könnyen szeletelhető. Hagyjatok benne gyümölcsdarabokat, kellemes amikor olvad a szájban. Más gyümölccsel is ezzel az eljárással készíthető parfé.

Rókagombás omlett

Két hete voltam otthon Csíkszeredában, egy zacskó rókagombát is hoztam haza, mivel Váradon a négy év alatt mióta itt élek, sehol nem láttam. Többféle finomságot készítettem belőle. Ezt mutatom meg kezdésnek, ízletes reggeli volt.

Vegyes rostos ivólé

Készítettem már többször, többféle képpen. A répát és az almát szoktam alapnak hagyni, a többi gyümölcs lehet bármi ami szezonális, amit szeretünk.

Tök zöldborsóval

 

Könnyű, nyári étel. A kaprot nem kell sajnálni belőle, isteni a zöldséggel együtt.

Citromfüves, mentás szirup és limonádé

A nagy melegben több folyadékra van szükségünk. Hogy ne legyen unalmas mindig csak vizet inni, citromos, mentás szörpöt szoktam készíteni, ami a hűtőben nagyon jól eláll néhány napig. Csak vízzel hígítom és lehet fogyasztani.