Vegyes rostos ivólé

Készítettem már többször, többféle képpen. A répát és az almát szoktam alapnak hagyni, a többi gyümölcs lehet bármi ami szezonális, amit szeretünk.

Hozzávalók: 40 dkg sárgarépa, 0,5 kg alma, 25 dkg cseresznye, 25 dkg meggy, 5 dkg cukor

Elkészítése: A cseresznyét és a meggyet kimagozzuk. A répát megtisztítjuk, felkarikázzuk, annyi vízzel, hogy bőven ellepje, födő alatt félkészre főzzük. Az almát megtisztítjuk, felszeleteljük, a meggyel és cseresznyével együtt a répához adjuk. Néhány percet főzzük, majd botmixerrel pürésítjük, cukorral ízesítjük.