A nagy melegben több folyadékra van szükségünk. Hogy ne legyen unalmas mindig csak vizet inni, citromos, mentás szörpöt szoktam készíteni, ami a hűtőben nagyon jól eláll néhány napig. Csak vízzel hígítom és lehet fogyasztani.
Hozzávalók a sziruphoz: 1 csokor menta, 1 csokor
citromfű, 60 dkg cukor, 3 citrom, 1 l víz
Elkészítése: A mentára és a citromfűre öntjük a
vizet, lassan melegítjük 15 percet vigyázva, hogy ne forraljuk. Levesszük a
tűzről, lefödjük, 2 órát állni hagyjuk. Ezután átszűrjük, kinyomkodjuk a
növényeket, majd hozzáadjuk a cukrot és 20 percet lassan bugyogtatva főzzük,
amíg besűrűsödik. Hagyjuk langyosra hűlni, majd a citromok kifacsart levét is
hozzáadjuk. Üvegbe töltjük, hűtőbe tároljuk. Fogyasztásnál vízzel hígítjuk
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésEgyszerűen csak egy jó csokornyi megmosott mentára cukrot teszünk meg 3 citromot felvágunk karikában bőven azt is megcukrozzuk úgy hagyjuk állni vagy 3 orrát ,utána meg feltöltsük 2-3 liter vízzel és időnként meg kavagatjuk . Hagyjuk állni vagy 2 napot ,utána leszűrjük jól kinyomkodva a citromot is és üvegben töltjük , betesszük a hűtőben .Miután jól lehűlt ,jóízűen lehet szürcsölgetni a nagy melegben..
VálaszTörlés