.

2014. július 11., péntek

Meggyes brownie

Vendégeink jöttek, nekik készítettem azt a csokis sütit, meggyel megbolondítva. El is fogyott az utolsó kockáig.


Hozzávalók: 10 dkg vaj, 20 dkg étcsokoládé, 30 dkg cukor, 3 evőkanál kakaópor, 13 dkg liszt, 3 tojás, 15 dkg kimagolt meggy, 2 teáskanál vanília kivonat, 0,5 mokkáskanál sütőpor, csipet só

Elkészítése: A vajat a csokoládéval gőz fölött megolvasztjuk, majd belekavarjuk a kakaóport. A lisztet a sütőporral, sóval elvegyítjük. A tojásokat mixerrel habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk az vanília kivonatot, a csokoládés masszát, majd a lisztes keveréket és jól összeforgatjuk. 30x21 cm-es tepsibe sütőpapírt teszünk, a masszát belesimítjuk, a meggyet a tetejére szórjuk. 180 fokos előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Végezzünk tűpróbát.

3 megjegyzés:

  1. Szívesen lennék vendég nálatok. :D Nagyon finommal kínáltad meg őket! :)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta, köszönöm a receptet, ki fogom próbálni :)

    VálaszTörlés
  3. Én is meggyes browniet - is :-) - sütöttem nemrég, így most csak kicsit vagyok irigy... :-))

    VálaszTörlés