egy kicsit átvariáltam.
50 dkg krumplit meghámoztam, kockára vágtam és sós vízben odatettem főni
1 szál répát
1 jó szelet karalábét
1 szelet zellert
1 petrezselyem gyökeret megpucoltam, felszeleteltem és olajon megpároltam. Sóztam, borsoztam és felöntöttem a burgonya főzőlevével és még vízzel.
1 kissebb fej hagymát
1 babérlevelet tettem a levesbe, amiket a végén kivettem.
Mikor a zöldségek megfőttek 1 dl paradicsomlevet adtam hozzá.
A gombóchoz a krumplit megtörtem, 1 tojást és kb. 20 dkg lisztet adtam hozzá. Gombócokat formáltam a masszából és a levesbe főztem. Apróra vágott zöldpetrezselymet és zellerzöldet szórtam a tetejére.
Megtisztelő, hogy elkészítetted.
VálaszTörlésSzép napokat.
Örömmel tettem. Köszönjük Mági!
VálaszTörlés