.

2012. április 13., péntek

Szedres-meggyes gyümölcsleves

Nyár közeledtével előkerülnek nálunk a hűsítő gyümölcslevesek. Ez egy gyorsan elkészíthető, finom változat :)

25 dkg szeder
25 dkg meggy
2 dl tej
2 ek vanília puding
5 ek cukor
4-5 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
citromhéj

Két liter vízbe beleteszem a cukrot, a szegfűszeget, a fahéjat, egy csík citromhéjat és 20 percig főzöm. A tejben elkeverem a vaníliapudingot, majd óvatosan belecsorgatom az alaplébe. Mikor újra felfőtt, beleteszem a gyümölcsöket és egy lobbanás után kész is. Hidegen tálalom.

2 megjegyzés:

  1. Hasonlóan készítem én is a kedvenceinket.
    Nagyon finom, nagyon szépen tálaltad és a fotó, nagyon tetszik. Nagyon, nagyon szép estét Nektek.

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm mági, szép estét neked is!

    VálaszTörlés