Elkészítéséhez felhasználhatjuk a másnapos szárazabb kenyeret. Tehetünk bele különböző aszalványokat, de csak mazsolával is kitűnő csokis finomság.
Fogyasztáskor lehet kérdezgetni, senki nem fogja megmondani, hogy kenyérből készült.
25 dkg kenyér
1/2 l tej
1 nagy alma
4 tojás
12 dkg cukor
10 dkg tejcsoki
8 dkg aprított mogyoró( vagy dió)
10 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
1 kk fahéj
1 kk vaníliaaroma
Tetejére:
10 dkg csokoládé
A tejben megáztatom a kenyér szeleteket, majd enyhén kinyomkodom és belepakolom az aprítóba. Ennek hiányában le kell darálni.
Hozzáadom a fűszereket: a citromhéjat, fahéjat, vaníliaaromát, egymás után beledolgozom a tojásokat, az olvasztott csokoládét, a cukrot, reszelt almát, mogyorót és mazsolát.
Előmelegített sütőben 180 fokon 45 perc alatt megsütöm. Tetejét bevonom olvasztott csokival. Forró vízbe mártom a kést, megtörölöm, majd felszeletelem a kenyérpudingot.
Nagyon tetszik, igazán ötletes :-)
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik Andrea:-)
TörlésÚgy tűnik erre vártam már régen - a szikkadt kenyér hasznosítására! Köszönöm
VálaszTörlésMilyen jó! Örülök, hogy adhattam!
TörlésJól hangzik, sajna a kenyérről le kellett mondanom, a diétám érdekében:)
VálaszTörlésHát igen, ez nem egy diétás fogás:-)
TörlésNagyon jó kis recept és guszta nagyon! Az íze is nagyon finom lehet ahogy a hozzávalókat látom. Nem gondoltam volna ahogy ránéztem hogy ez kenyérből van az biztos!
VálaszTörlésSem kinézetre sem ízre nem lehet megmondani, hogy kenyérből van. Finom, mi hamar eltüntettük:-)
TörlésNagyon jól néz ki, holnap meg is csinálom!
VálaszTörlésCsak az lenne a kérdésem, hogy a kenyeret ugye héj nélkül kell árztatni- és darálni?
Ha nem égett a kenyér héja, mehet bele, úgyis ledarálódik.
TörlésKöszönöm, hogy benéztél!
De jó! :) Gerdinél is láttam nemrég egy másnapos kenyér-felhasználási ötletet, és ez a kenyérpuding is nagyon tetszik! :) Biztosan kipróbálós lesz! :)
VálaszTörlésMegér egy próbát Hankka!:-)
TörlésGyakran készítek ilyet, de általában kalács maradékból. Csokisat még nem próbáltam, de nagyon szuperül néz ki:)
VálaszTörlésNa igen, kaláccsal is finom. Nálunk kenyér inkább marad meg mint kalács:-) majd egyszer próbáld ki csokival is.
TörlésHihetetlen jó ötlet! Micsoda szuper sütikét kreáltál pillanatok alatt! Nagyon ügyes vagy! :)
VálaszTörlésHa van egy konyhai robotgép ami aprít, pillanatok alatt össze lehet állítani. Darálással egy kissé hosszadalmasabb, de megéri:-)
TörlésKöszi szépen:-)
Nagyon tetszik! Mindenképpen kipróbálom. :)
VálaszTörlésÖrülök neki! :-)
TörlésNagyon érdekesen hangzik. Kíváncsivá tettél!:)
VálaszTörlésÖrülök neki! :-)
Törlés