Olyan ropit szeretnék, milyet mama szokott sütni- mondja a lányom.
Akadálya nincs- mondtam, a mama receptje megvan.
Jó anyu, akkor megsütöm én.
Hoztam a receptet, Ő meg fogott neki a sütögetésnek. Egyedül gyúrta, nyújtotta és jól megszórta pirospaprikával, mert így szereti.
Az egész adagot írom le, a lányom most csak féladagot sütött. Kiadós ropogtatni való. Tetejére szórhatunk reszelt sajtot, sót, mákot, szezámmagot, ki ahogy szereti.
70 dkg liszt
2 tojássárga
4 dkg élesztő
2 kk só
2-3 dl tejföl
1 csom. Rama margarin
Tetejére:
1 felvert tojás
só, pirospaprika.....
A hozzávalókból sima tésztát gyúrt. Az élesztőt csak belemorzsolta, beledolgozta, nem kell felfuttatni. Fél órát letakarva pihentette.
Egész adag készítésénél osszuk ketté a tésztát, könnyebb majd nyújtani, vágni.
Pihentetés után kinyújtotta, csíkokra vágta, tetejüket felvert tojással lekente, megszórta pirospaprikával és dekorsóval.
Sütőpapíros tepsire rakosgatta, előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt megsütötte.
Ebből a tésztából perec is készíthető.
Milyen ügyes a kislányod! :) Finom ropogtatni valót készített! :)
VálaszTörlésMost kipihent, vakáció van, így kedve is van néha a konyhába sürgölődni:-)
TörlésAkkor ez a bejegyzésed most vendégposzt?:-)) Nagyon ügyes a lánykád, guszta és nagyon szeretem az ilyen stanglikat!
VálaszTörlésHa a Hankka játékára gondolsz, az is lehet:-) csak másképp akarom megoldani, majd meglátod:-)
TörlésNagyon ügyes kis segítséged van, roppant guszták lettek ezek a stanglik! :)
VálaszTörlésIgen, ügyeskedik! Köszi Hankka:-)
TörlésNagyon ügyes a kislányod! Büszke lehetsz a kiskuktádra! Igazán guszta ropogtatni valót készített! :)
VálaszTörlésÖrülök, ha szorgoskodik a konyhában:-)
TörlésLátod milyen ügyes a lányod! Én is szeretem a sós rudacskákat!
VálaszTörlésÜgyes, csak fogjon neki:-) Ő igazából a sósokért rajong, jó ha van mindig valami a dobozban:-)
TörlésAnyja lánya:) Ügyes:)
VálaszTörlésIgen:-) köszi:-)
TörlésSzia!
VálaszTörlésA margarin 25 dekás, ugye? Köszönöm
Igen, 25 dekás.
Törlés