Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 10 dkg
barna cukor, 7 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1
teáskanál citromlé, 1 teáskanál sütőpor, csipet só; a tetejére: barna cukor és
szeletelt mandula
Elkészítése: Az egyik tojássárgáját félre tesszük, a többi hozzávalóból sima tésztát gyúrunk. Fóliába
csomagolva hűtőbe egy órát pihentetjük, majd átgyúrjuk, lisztezett deszkán
kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és formával kiszúrjuk. A tojássárgáját egy teáskanál
vízzel elkavarjuk, a kekszek tetejét lekenjük és szeletelt mandulát vagy
barna cukrot szórunk rá. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Na ez az a karácsonyi sütike amit biztos, hogy ki fogok próbálni :)
VálaszTörlésAjánlom Millye, biztosan ízleni fog :)
Törlés