2014. november 22., szombat

Mandulás csillagok




 Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 10 dkg barna cukor, 7 dkg darált mandula, 10 dkg vaj, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál sütőpor, csipet só; a tetejére: barna cukor és szeletelt mandula

Elkészítése: Az egyik tojássárgáját félre tesszük, a többi hozzávalóból sima tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva hűtőbe egy órát pihentetjük, majd átgyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és formával kiszúrjuk. A tojássárgáját egy teáskanál vízzel elkavarjuk, a kekszek tetejét lekenjük és szeletelt mandulát vagy barna cukrot szórunk rá. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.

2 megjegyzés:

  1. Na ez az a karácsonyi sütike amit biztos, hogy ki fogok próbálni :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ajánlom Millye, biztosan ízleni fog :)

      Törlés