Körözött

Egy olyan kence amit családunkból mindenki szeret és ezért gyakran kerül terítékre. Eddig csak juhtúróból készítettem most pedig fele-fele arányban vegyítettem tehéntúróval. Friss kenyérrel, zöldséggel és egy teával tápláló reggeli vagy vacsora, szendvicsalapnak is megfelel.

25 dkg juhtúró
25 dkg tehéntúró
10 dkg vaj
4 darab zöldhagyma apróra vágott szára
1 kk köménymag (én őrölve teszem bele a gyerekek miatt, nem szeretik ha ráharapnak :)
1 kk őrölt pirospaprika
só ízlés szerint

A vajat habosra kavarjuk, hozzáadjuk a két féle túrót, a felvágott zöldhagymát, a fűszereket es jól kikavarjuk.