2012. december 2., vasárnap

Csokis-narancsos torta

Kisebb tortát akartam készíteni egy szülinapra. Elővettem a régen nem használt gyümölcstorta formámat, amiben egy nagyon könnyed piskótát sütöttem. Most jött volna a vaníliakrém és a gyümölcs a tetejére, de változtattam a dolgon és egy csokis, vajas, tejszínes krémet készítettem narancsdarabokkal, tetejére tejszínhab került. Nagyon finom, könnyed, torta lett belőle.


A tésztához:
3 tojás
3 ek cukor
3 ek liszt

A tortaformát kivajaztam, kiliszteztem. A sütőt előmelegítettem 180 fokra.
A tojások habját a cukorral felvertem, egyenként hozzákavartam a sárgákat is, majd a lisztet is rászórva belekavartam. A tésztát a formába töltöttem, a meleg sütőben 20 perc alatt megsütöttem.

A krémhez:
3 dl tejszín (Hulala)
1 tábla csoki (tej, vagy étcsoki)
10 dkg vaj

2 narancs

A krémet este főztem meg, mert jól be kell hűteni, így egy éjszakát volt ideje hűlni.
1 dl tejszínt megmelegítettem, beletördeltem a csokit, addig kavargattam, amíg elolvadt, majd a vajjal is így jártam el. Ez a csokis krém ment pihenni.
Másnap 1 dl tejszínt felvertem, belekanalaztam a csokis krémet, együtt kemény habbá vertem.
Egy narancsot megpucoltam, cikkekre szedtem, feldaraboltam, a krémbe kavartam. A másik narancs felét kicsavartam, a levével megöntöztem a piskótát, majd erre ráhalmoztam a csokis krémet.
A maradék 1 dl tejszínt is felvertem és a csokikrém tetejére simítottam. Narancscikkekkel, narancshéjjal, csokidarabkákkal díszítettem.

16 megjegyzés:

  1. Jó párosítás a csoki-narancs, nagyon finomságos lehet, főleg ilyen könnyed csokikrémmel! :)

    VálaszTörlés
  2. Ez valóban csak finom lehetett, sok boldogságot az ünnepeltnek! :)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon gusztusos a tortád, finom lehetett!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm marisz57!
      Üdvözöllek:-)

      Törlés
  4. Jó kis krémet eszeltél ki, finom lehet:)
    Ölelés Nektek:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Gondolkodtam ott mellette, hogy zselatin nélkül megáll-e, de nagyon jó lett!:-)
      Hatalmas ölelés Neked!:-)

      Törlés
  5. Csoki-narancs az egyik kedvencem:)Mindenféle formában jöhet ,mondjuk kezdjük ezzel itt:))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mehet több narancs is bele Rebarbara:-) szívesen adom:-)

      Törlés
  6. Mennyi hab, csoki és narancs... habár ma teleettem magam sütivel, egy karcsú szeletkét még bevállalnék belőle:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ezt megbírod Gerdi, nem édes, cukrot nem tettem pluszba bele, csak amennyit a tejszín meg a csoki adott. A narancstól meg kellemesen savanykás:-) na?:-)

      Törlés
  7. Régebb mi is készítettünk ilyen formában, mostanában nem, mert nincs ilyen formám. Nagyon guszta:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Régebb én is többször használtam, most újra előkerült:-)köszönöm:-)

      Törlés
  8. De rég használtam én is a gyümölcstorta formámat! Ott lapul szegény valahol a konyhaszekrény mélyén...komolyan mondom, meg is sajnáltam. Méltatlanul lett elfeledve és kirekesztev. Ezen sürgősen változatnom kell...például megsüthetném benne ezt az igazán finomnak ígérkező csokis-narancsos finomságot...:)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Így van, próbáld ki, szerintem szeretni fogja a család apraja, nagyja:-)

      Törlés