Nagyon finom levest adtál kedves Ági, te meg Párom finomat főztél!
Köszönöm :-)
A leveshez:
Olajat töltött a lábosba, belevágott egy cikk fokhagymát amit csak éppen megfuttatott, majd rászórt egy ek. lisztet, pirospaprikát, házi paprikakrémet, chilit, bazsalikomot. Összekavarta és felöntötte 3 dl paradicsomlével, hígította vízzel, sózta és hagyta főni. Ízesítőnek tett bele két darab zellerszárat.
A gombócokhoz:
8 dkg sajtot lereszelt
1 tojást
1 púpozott ek zsemlemorzsát
1 kk olvasztott vajat
őrölt borsot
csipet szerecsendiót
kevés morzsolt bazsalikomot tett hozzá és jól összekavarta. A masszát addig pihentette a hűtőben, amíg a leves elkészült, majd apró gombócokat készített és a lobogó levesbe rakosgatta. Néhány perc fövés után a tűzet lezárta, a lábost lefödte és ott pihentek a gombócok, amikor jöttem én és megkóstoltam. Igazán finom, kóstoljátok meg Ti is:-)
De jó ötlet, nagy gratula a Párodnak! Ideje már a paradicsomlevesünket a betűtésztán kívül mással is feldobni. :)
VálaszTörlésNálunk is az a divat meg a rizs:-) változik egy kicsit:-)
TörlésJól hangzik, jó is ha az asszony párja is tud főzni:)
VálaszTörlésJó bizony:-)
TörlésNagyon ügyes a párod, igazán finom lehet ez a leveske! :) Még úgy is, ha kicsit csípős! :)
VálaszTörlésKellemesen csípős volt, de aki kért még megszórta chilivel:-)
TörlésEgy Fő-nyeremény a párod! Szuper lehet ez a leves. Van út a betű tésztán túl is:))
VálaszTörlésÉrdemes kipróbálni:-)
TörlésDrága Hajni, látod tudom én hogy kell rávenni a "Pasikat" a főzésre :) a kulcsszó: csípős (chili).
VálaszTörlésÖrülök hogy ízlett, még Neked is ízlett.
Igen, a csípős az nagyon bejön, de megszerettette velem is, úgyhogy nagyon is ízlett. Ismételni fogjuk:-)
TörlésHazamegyek és megmutatom drága Egyetlenemnek ezt a levest! Hátha kedvet kap! Paradicsomlé úgyis van otthon és ha a varázsszó a csípős, akkor rohanok és veszek chilit is! Hagyjuk férjeinket kibontakozni a konyhában! :)
VálaszTörlésHa szereti a csípőst és a konyhai főzőcskét, akkor nyert ügyed van. Szerintem is teret kell hagyni Nekik:-)
TörlésNagyon tetszik, szívesen megkóstolnám. :) Paradicsomlevest rég nem ettünk, sajtgombóccal még nem kóstoltuk úgy hogy, azt hiszem itt lenne az ideje kipróbálni. Talán megmutatom a férjemnek, hátha kedvet kapna az elkészítéséhez. ;)
VálaszTörlésPróbáld csak meg! Majd mutasd meg mit főzött:-)
TörlésHát én Párom nem főz, főleg paradicsomlevest nem, mert nem szereti. Ezt a változatot lehet megenné, de nekem kéne elkészíteni:-) Nekem minden esetre nagyon tetszik!
VálaszTörlésFeldobja a gombóc az egyszerű paradicsomlevest. A gyerekek inkább a sima tésztásra voksoltak, de nekünk nagyon bejött.
Törlés