A tésztához:
60 dkg liszt
2 tojás
12 dkg vaj
1,6 dl tej
2 dkg élesztő
6 dkg cukor
1/2 üveg vanília aroma
csipet só
Tölteléknek:
20 dkg tejcsoki ( 2 tábla)
Tetejére:
1 tojás
A tejet meglangyosítottam a cukorral, egy kevés liszttel és belemorzsoltam az élesztőt. Hagytam hólyagosodni.
A liszt közepébe mélyedést készítettem, beleütöttem a tojásokat, hozzáadtam az olvasztott vajat, a sót, az aromát, majd az élesztős tejjel puha tésztává gyúrtam. Letakarva 1 órát kelesztettem.
Kinyújtottam téglalap alakúra, 10 db kb. három ujjnyi széles csíkot vágtam. Mindenik csík közepére felvágott csokit tettem, majd két oldalról összecsippentettem a széleket.
Az így kapott rudakat feltekertem, sütőpapíros tepsibe tettem. Annyit pihentek, amíg a sütő bemelegedett 180 fokra. Tetejüket felvert tojással lekentem és 15 perc alatt megsütöttem.
Hm! A káposztás csiga is finom ,de a csokis még finomabb.
VálaszTörlésMindkettő finom:-)
TörlésIstenem, de szép:) Megkívántam:)
VálaszTörlésAkkor gyere Kati, de gyorsan kóstolni:-)
Törlésnagyon finom lehet!:) én kérek!
VálaszTörlésFinomak, főleg langyosan, mikor folyik belőle a csoki:-)
TörlésHogyne kérnénk, van még? :) Nálunk is minden jöhet, ami csokis, főleg az ilyen finom tekervények! :)
VálaszTörlésSzívesen adom:-)
TörlésEz isteni lehet, amolyan abbahagyhatatlan finomság. Holnap el is készítem!!!
VálaszTörlésReggelire is egy pohár tejjel kitűnő, de a gyerekek uzsira vitték. Bence kérte, hogy tegyek mellé egy üveg kakaós kávét is:-)
TörlésIgen, igen, jöhet a kóstoló! Jaj, de szép lett! S csokis... nálunk is lenne keletje:-)
VálaszTörlésKöszi Gerdi:-)
TörlésAhol gyerek van minden hamar bedolgozódik:-)
Nyami, istenien néznek ki, ez nálunk percek alatt elfogyna, lehet akármilyen óriás:) Nálunk legutóbb karamelles volt, de akár a kettőt lehetne ötvözni is, hűha, már érzem, hogy holnap sütni fogok:)
VálaszTörlésAz biztos, hogy karamellel is isteni, de majd következőbe kipróbálom:-)
TörlésJó sütögetést!:-)
Ez igen finom lehet!
VálaszTörlésAz volt mandala:-)
TörlésHogy kérünk-e?! Ez nem kérdés! De félek, hogy már későn szólok...:( Így marad az otthoni sütés:)
VálaszTörlésSajnos már későn, de megvigasztallak néhány narancsos kiflivel:-)
TörlésIgen én kérek, most rögtön lehetne???:)
VálaszTörlésGyertek sütök még egy adagot!:-)
TörlésNagyon jó ötlet a csokit darabokba rakni a tésztába,ki fogom próbálni.
VálaszTörlésGyönyörű szép formásak lettek , kérhetek egyet?
Persze Mónika, gyere csak:-)
TörlésÉn is kóstolnám, de ahogy elnézem, már elhordták a csajok:( Akkor sütni kell. Klassz ez a csokis ötlet.:)
VálaszTörlésCsak ajánlani tudom:-)
TörlésAz a kettétört darab nagyon-nagyon meggyőző. Kár, hogy nem tudtam hamarabb jönni, pedig feltetted a kérdést, hogy kérünk-e belőle? Én bizony kértem volna! Nem is egyet... Imádom a kelt tésztákat, a csokit meg pláne. :o)
VálaszTörlésFinom volt, érdemes elkészíteni. Tervezem fahéjas, almás töltelékkel is:-)
TörlésGondolom már nincs belőle, így a kosoltó elmarad ezúttal ;), de nagyon tetszik. Nagy sikere lenne nálunk, főleg hogy csokis. :)
VálaszTörlésTéged is biztatlak, hogy próbáld ki:-)
Törlés