.

2012. november 19., hétfő

Blogkóstoló 6-Banános kókuszgolyók és banános kalács

Követem a Blogkóstoló háziasszonyát, Barbit és hozom a számomra kisorsolt blogról a kiválasztott finomságokat! Ez alkalommal IsaBella konyhájában kellett nézelődnöm, keresgélnem. Gyorsan ráakadtam a nekem tetsző receptekre. Banánt eddig csak muffinba tettem, itt volt az ideje kipróbálni golyókba és kalácsba téve is.
A kalács aratta a nagyobb sikert, majdnem langyosan elfogyott az egész. A golyók is finomak, eltudom képzelni a karácsonyi sütis tálon.


Banános kókuszgolyók

2 nagyobb banán
12 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék+ 4 ek a forgatáshoz
20 dkg őrölt keksz (háztartási )

A banánokat villával összetörtem, kikavartam a porcukorral, hozzáadtam a kókuszt és a kekszet. Golyókat formáltam a masszából és kókuszreszelékbe hempergettem.

Banános kalács

6 dkg vaj
6 dkg cukor
1 vaníliás cukor
2 tojás
1 dl tej
1 ek citromlé
25 dkg liszt
1/2 csom. sütőpor
2 kk őrölt fahéj
2 nagyobb banán

A vajat, a cukrokkal, a tojásokkal, a tejjel és a citromlével kikavartam.
A lisztet elvegyítettem a sütőporral, a fahéjjal és a tejes masszához kavartam.
A banánokat felkarikáztam, a tésztába vegyítettem. Kivajazott, lisztezett kalácssütő formába öntöttem. Előmelegített 180 fokos sütőben 50 percet sütöttem. Rácsra téve hagytam kihűlni, már ami kitudott hűlni:-)

18 megjegyzés:

  1. A banánt egyáltalán nem szeretem, de azért a férjem biztosan értékelné ha neki készítenék egy pár banános kókuszgolyót vagy akár banános kalácsot. :)
    A képeken nagyon guszták! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kezdd a kaláccsal:-) én az este sütöttem és nincs belőle:-)

      Törlés
  2. Aha! Megérkeztek a felajánlott kókuszgolyók, látatlanul is simán cseréltem volna, így pedig méginkább! :) Mentem mindkét receptet, néha előfordul, hogy marad egy-két banán és már nem nagyon kell a gyerekeknek, akkor majd előveszem a receptjeidet! :) Tetszik nagyon mindkettő! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Itt vannak Hankka!:-) Ha néha marad banánom és gyorsan nem dolgozom fel, lefagyasztom, tökéletes a sütikbe.
      Csak ajánlani tudom, mindkettő finom:-)

      Törlés
  3. Csupa banán:-) Férjem nagyon értékelné, Ő majom lehetett előző életében:-) Mindkettőt szívesen kipróbálnám, de maradék banánból lehetetlen, nálunk olyan nincs. Csak ha külön erre a célra elkülönítek belőle.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Most én is külön erre a célra vettem:-) Nálunk ritkán marad meg banán, akkor is azért, mert ha a héja már barnás nem kell a gyerekeknek. Ilyenkor megy a fagyasztóba:-)

      Törlés
  4. Mennyi finomságot sütöttél már megint... :))

    VálaszTörlés
  5. Kitűnő választás, ráadásul kettő! Én nagyon szeretem a banános süteményeket úgyhogy meg vagyok győzve! Köszönöm szépen, hogy részt vettetek a játékban, ja és persze a gyorsaságotokat is!!! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönjük a játékot Barbi!
      Szeretek más portáján nézelődni, kipróbálni nem ismert ízeket. Jó ez a játék:-)

      Törlés
  6. Örülök, hogy ízlettek a finomságok! :)

    VálaszTörlés
  7. Fly Ash Blends combine fly ash with other materials like lime or cement to improve the strength, durability, and workability of construction materials. These blends are widely used in concrete production and soil stabilization, offering cost-effective and environmentally friendly solutions. They help in enhancing the performance and longevity of infrastructure projects.

    VálaszTörlés
  8. best pasta spot in Dubai, offering a delightful array of traditional Italian dishes crafted with care. From rich, creamy sauces to perfectly al dente noodles, each plate showcases authentic flavors that transport you straight to Italy.

    VálaszTörlés
  9. Edmonton gutter cleaning is essential for maintaining proper drainage and preventing water damage to roofs, walls, and foundations. Regular cleanings help avoid clogs, leaks, and costly repairs, especially during rainy seasons.

    VálaszTörlés
  10. Epimedium Turkey honey in UAE is renowned for its rich flavor and health benefits, particularly its potential to enhance libido and vitality. This premium honey is sourced from the flowers of the Epimedium plant, making it a sought-after natural remedy. Many enjoy it as a sweetener in beverages or as a supplement for overall wellness.

    VálaszTörlés