A napokban a Váncza-projekt kivitelezőjénél, Mónikánál láttam ezt a kekszet és tudtam, hogy nekünk zseniális lesz az esti teázgatások mellé. Fél adagot sütöttünk próbából, de már bánom, hogy nem egészet. Szerencsére még egy kis adag vaníliás kekszet is sütöttünk, mert ha nem, hát most estére a kongó, üres dobozzal néznék farkasszemet.
Ahogy Mónika írta, kemény ez a keksz, de én inkább ropogósnak mondanám. Teával isteni, de anélkül is fogyott rendesen. Napközben a gyerekek nagyon rájártak.
Még csak annyit, hogy ebből az adagból 52 darab lett, ami estére elpárolgott! :-)
12 dkg liszt
12 dkg cukor
1 tojás
1 kk őrölt fahéj
1 kk sütőpor
Az anyagokat összegyúrtam. Eléggé morzsalékos lett, de végül összeállt. Kinyújtottam, formákkal kivágtuk és közepesen meleg sütőben 10 percet sütöttük tepsinként.
Ui:
Eltudom képzelni forralt borral is, de már csak a következő sütésnél tudjuk megkóstolni:-)
Láttam Mónikánál én is, nálad is mutatósak lettek:)
VálaszTörlésKöszi Kati! :-)
TörlésKi fogom próbálni, nagyon jól nének ki:) Kipróbáltam egy népszerű amerikai fahéjas kekszet, hát nagyon csalódott voltam, talán az első keksz, ami nem igazán akart elfogyni:)
VálaszTörlésEz nekünk hamar elfogyott. Az igaz, hogy bármennyit áll, nem puhul meg. Keményebb, ropogós fajta. Ha meleg teába mártod, beszívja, de akkor is roppanós marad.
TörlésA lányom ma is azt kereste a dobozban:-)
Most olyan fázós hangulatban vagyok, nagyon jólesne néhány kekszecske egy kis forralt bor társaságában! :)
VálaszTörlésEz tökéletesen jó választás! A fahéjas, illatos, forró bor ezzel a ropogós, fahéjas keksszel:-)) jöhet a tél!:-)
TörlésÉn fél adagnak neki sem fognék, annyira jól néz ki:-)
VálaszTörlésPróba volt, de többet én sem készítek fél adagot:-)
TörlésÖRÜLÖK HOGY ÍZLETT, BE IS RAKTAM A BLOGBA KÖSZÖNÖM HOGY MEGSÜTÖTTED:))
VálaszTörlésMi köszönjük a receptet Mónika!:-)
VálaszTörlés