Egy csupor tea, friss kenyér kellett csak ehhez a nagyszerű salátához, amit reggelire, vacsorára készítettem.
5 db keményre főtt tojás
20 dkg száraz sajt apró kockákra vágva
2 ek majonéz
2 ek tejföl
só
bors
A tojásokat megpucoltam, kis kockákra vágtam, hozzáadtam a sajtkockákat. A majonézt elkavartam a tejföllel, összevegyítettem a tojásos sajttal, majd sóztam, borsoztam.
Ha diétásabban szeretnénk enni, kihagyhatjuk a majonézt, tehetünk sovány tejfölt kikavarva egy kiskanál mustárral.
Gazdagíthatjuk zöld fűszerekkel is, de mi most így kívántuk :-)
Jó kis reggeli és vacsora, de egy ebédre, hús mellé is elmehetne köretnek:))
VálaszTörlésEltudom képzelni hús mellé is:-))
TörlésEgyszerű és nagyszerű, vacsira teljesen tökéletes friss kenyérrel és egy csésze forró teával! :) Recept mentve! :)
VálaszTörlésAhogy mondod Hankka! Én még friss uborkát ettem hozzá:-)
Törlés