2013. december 17., kedd
Aszalt alma és narancs
Az idén eldöntöttem, hogy a karácsonyfára általunk készített finomságok kerülnek díszként. Elsőnek almát és narancsot aszaltam nagyon egyszerűen. Egy vázába tettem dísznek néhány fenyőágat, erre aggattam az aszalványokat. A fiam egyből észrevette mikor hazajött, nagyon tetszett neki :-)
Hozzávalók: 4 piros alma, 3 narancs
Elkészítése: Az almákat megmostam, szárazra töröltem és a narancsokkal együtt vékonyra szeleteltem. A fűtőtestre sütőpapírból csíkot vágtam, erre tettem a gyümölcskarikákat és naponta 1-2-szer átforgattam. 3 nap alatt zörgősre száradtak.
Piros szalagot kötöttem rájuk, így már lehet is díszíteni a fát.
Megj: Kipróbáltam, hogy az egyik adag almakarikát citromos vízbe áztattam, majd leitattam a vizet és úgy tettem száradni. A másik rendet csak simán.
A citromos vízbe áztatott fehérebb maradt száradás után, de nem nagy a különbség. Mindenki eldöntheti, hogy melyik utat választja.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Azt hiszem a Ti fátok lesz így a legszebb, és a legfinomabb! :)
VálaszTörlésLegszebb azt nem tudom, de finom az lesz:-D
TörlésNagyon dekoratív és képzelem milyen finom illata lehet. Mindenki eldöntheti hogy a szaloncukrot vagy a díszt eszi meg előbb?:-))
VálaszTörlésIgen, ha teszek szaloncukrot:-) mézeskalácsot tervezek meg habkarikákat. Szaloncukor azt hiszem csak a fa alatt lesz a hangulat kedvéért.
TörlésÉs miközben száradtak, biztosan nagyon jó illat is lengte be a lakást! :) Ötletes, tetszik! :)
VálaszTörlésIgen, igen, illatos :-)
TörlésNagyon kreatív vagy :) szépséges lesz a fenyőfátok :) Nekem van aszalógépem és évek óta aszalok gyümölcsöket teába, próbáld ki teához is imádni fogod :)
VálaszTörlésNekem is van gépem, használtam is sokat, de most hogy van fűtés megaszalódik a fűtőtesten és még kellemes illata is van:-)
Törlés:) ez igaz :)
TörlésA tea pedig jó ötlet, kipróbálom:-)
TörlésÜgyes és ötletes vagy! :) Nagyon jó illat lesz majd a szobába ahol a karácsonyfa lesz díszítve. :)
VálaszTörlésEzt remélem én is.
TörlésKöszi!:-)