.

2013. július 31., szerda

Szórt túrós

Lusta asszony süteményeként is emlegetik. Nem kell gyúrni, csak összekavargatni, majd beleszórni a tepsibe. Szórhatunk közéje mazsolát, meggyet, csokit, de simán túrósan is finom.
Ez az adag egy kisebb tepsihez ( 30x22) elégséges.


 7 dkg vaj vagy margarin

30 dkg liszt
2 kk sütőpor
20 dkg cukor

30 dkg tehéntúró
2 csom. vaníliás cukor
10 dkg rumos meggy
5 dkg csokilencse

10 dkg olvasztott vaj
2 dl tej
3 tojás

A tepsit a vajjal jól kikenjük.
    A lisztet, a sütőport és a cukrot összekavarjuk, a felét a tepsibe szórjuk. Rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk a vaníliás cukrokkal, majd a meggyet és a csokilencsét is beleszórjuk. A liszt másik felével befödjük.
    Az olvasztott vajat a tejjel és a tojással lazán felverjük egy villával és ráöntjük a tésztára, hogy mindenütt befödje. Így pihentetjük 20 percet.
    Előmelegített sütőben 180 fokon 40 percet sütjük.
Sütés után, ha vaj marad a tetején nem kell megijedni, beszívja a tészta.

10 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta! Egyáltalán nem ijednék meg ha van vaj a tetején, megvárnám még beszívódik aztán tüntetném el a tányéromról! Nagyon finom lehet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Évekkel ezelőtt, amikor először sütöttem,csak álltam és bámultam, hogy maradtak vajfoltok a tetején. Aztán a tészta beszívta, nem érződött pluszba. Most nem látszott ez a jelenség:-) finom süti!

      Törlés
  2. Még soha nem készítettem ezt a sütit, pedig milyen gyorsan megvan és csupa finomságokból készül. :) Guszta! :)

    VálaszTörlés
  3. Mennyei süteményke :) az elkészítése még vonzóbbá teszi számomra :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az biztos, hogy hamar össze lehet rakni és finom is:-)

      Törlés
  4. Ínycsiklandó! Lusta asszony neki sem fog a sütinek :)

    VálaszTörlés
  5. :-) az lehet, de ha ráveszi magát akkor ilyet süt, ez nem tud félresikerülni :-)

    VálaszTörlés
  6. A meggyel és a csokival különösen finom lehet, nagyon jól néz ki! :)

    VálaszTörlés