.

2012. július 6., péntek

Sárgabarackos süti

A hétvégi grillezés után valami finomsággal szerettük volna megkínálni a vendégeket. Sárgabarackunk volt, Barbinál meg kacsingatott egy finomnak ígérkező recept. El is készítettük némi módosítással. Nemhogy finom, szuper finom volt!

10 dkg cukor
4 tojás
2 dl olaj
35 dkg liszt
2 dl tejföl
0,5 dl tej
1 csom. sütőpor
50 dkg  kimagozott sárgabarack
1 ek cukor a szóráshoz

A tojásokat a cukorral habosra kavartam, majd hozzáadtam a tefölt is. Tovább kavarva tettem hozzá a sütőporral elkavart lisztet és az olajat. Mivel egy kissé vastagnak tűnt a tészta, fél deci tejjel hígítottam. Kikent, lisztezett tepsibe öntöttem. A fél  barackokkal kiraktam a tetejét és megszórtam egy evőkanál cukorral. Kb 35 perc alatt közepes tüzön megsütöttem. Mikor kihűlt porcukorral megszórtam. Kiadós, nem túl édes,  könnyed sütemény.
 
Köszönjük Barbi!


10 megjegyzés:

  1. Nagy öröm ám ilyet olvasni!!! Én pedig szívesen ennék már grillezett husikat! :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szerettem volna arról is néhány fotót készíteni, csak túl éhes volt a banda:)

      Törlés
  2. Nagyon jól néz ki, megkívántam:)

    VálaszTörlés
  3. Istenien néz ki! Még nem ért meg a sárgabarackunk, de türelemmel megvárom, és süti is készül majd belőle! :)

    VálaszTörlés
  4. Ezt a sütit most nagyon megenném!! (Hétvégén nem sütöttem semmilyen sütit, és most bizony nagyon hiányzik! ;)

    VálaszTörlés