Egy könnyű rakott ételről van szó. Hogy miért spanyolos nem igazán tudom, de annak idején így ismertem meg és így maradt azóta is. Nagyon sokszor készítettem már, kedvencek közé tartozik.
3 fej hagymát apróra vágtam, kevés olajon megdinszteltem
30 dkg gombát (most csiperkét) megpucoltam, a hagymára tettem
sóztam, borsóztam és addig pároltam amíg a leve elpárolgott. Megfőztem keményre
3 tojást és karikára vágtam. Megpirítottam
3 szelet kenyeret és apró kockákra vágtam. Megreszeltem
15 dkg sajtot és kikavartam
1 kis doboz tejföllel. Megmostam
4 db paradicsomot és karikára vágtam. Mikor minden így elő volt készítve, vettem egy jénai tálat és elkezdtem rétegezni: beleszórtam a kenyér kockákat, ráterítettem a hagymás gombát, rá a tojás szeleteket, erre a paradicsom szeleteket és végül a tejfölös sajtot. Előmelegített sütőben 20 percet süttem. Melegen tálaltam.
Nagyon jó! Látom a tejföllel nem spóroltál:)
VálaszTörlésÚgy jó, ha szaftos! :)
VálaszTörlésJó kis egytálétel, vacsorára pont jó! :)
VálaszTörlésLegtöbbször én is vacsorára készítem:)
TörlésEz tényleg fincsi lehet:)
VálaszTörlésIgen, az:)
TörlésKözben játék indult nálam, szívesen látlak:http://makacskakonyhaja.blogspot.ro/2012/08/nyarbucsuztato-lancjatek.html
VálaszTörlésKöszi, megnézzük:)
TörlésSzio, megint csak én vagyok:) Postázási lehetőség postán keresztül van, én már többször küldtem Magyarországra, mindig megérkezett, eddig legalábbis:) 2 kg alatt lehet levél formájában küldeni, csak kell mondani a postán, s akkor nem is kerül olyan sokba.
TörlésBeírtalak titeket is a sorba, ha mégsem jönnétek, akkor töröllek, természetesen nem akarok erőltetni senkit:)