Mutatok egy finom muffint is vele. A gyerekek szívesen ették reggelire is tejjel és uzsonnára is kérték, hogy pakoljak.
20 dkg tejberizs
15 dkg liszt
2 dl házi tej
2 tojás
10 dkg cukor
8 dkg puha vaj
1 alma
5 dkg mazsola
10 dkg meggy
2 kk sütőpor
1 kk vaníliaaroma
csipet só
A vajat a cukorral és a tojásokkal habosra kavartam, hozzáadtam a tejet, a vaníliaaromát és sót.
A lisztet elkavartam a sütőporral és belekavartam a tejberizst.
Az almát kis kockákra vágtam, a mazsolával és meggyel a rizses tésztába kavartam, majd a tojásos tejjel elkavartam óvatosan.
180 fokra előmelegített sütőben 25 percet sütöttem. Aki akarta tejszínhabbal fogyasztotta.
Ezer éve nem készítettem tejberizs, tejberizses muffint meg még soha :) ezt ki kell próbálnom! Köszi
VálaszTörlésAkkor itt az ideje:-) szívesen!
TörlésNagyon guszta és igen finom lehet! Szeretem a tejberizst de még ilyen formán nem készítettem el is hiszem a gyerkőcöknek is kedvence!
VálaszTörlésOlyan jó látni, ahogy jóízűen majszolják:-) finom volt.
TörlésJaj de jól néz ki, azt hiszem ideje lenne, normális méretű muffinsütőt beszereznem..:)
VálaszTörlésMindennek eljön az ideje Csilla :-)
TörlésKöszönöm, hogy itt voltál!
Még tejberizses muffint még nem készítettem, de nagyon jól hangzik. Én imádom a tejberizses sütiket, és főleg a belőle készült krémet!:))
VálaszTörlésSokoldalúan felhasználható ez a tejberizs. Krém is jöhet:-)
TörlésA leírást olvasva látom, hogy ráadásul gyümölcsös tejberizs, így még jobb is! :) Ötletes és biztosan nagyon fini! :)
VálaszTörlésA kicsi a napokban újra ezt kérte, nagyon ízlett neki. Finom:-)
TörlésNagyon jo otlet :)
VálaszTörlésKöszi :-)
Törlés