Hozzávalók: 12 dkg kukoricadara, 12 dkg liszt, 10
dkg cukor, 1 sütőpor, 2,5 dl tej, 0,7 dl olaj, 1 tojás, 1 teáskanál vanília
kivonat, lekvár, csipet só.
Elkészítése: A tojást habosra kavarjuk a cukorral.
Belevegyítjük az olajat, a tejet és a vanília kivonatot. A liszteket, a sót, a
sütőport összekavarjuk és beleforgatjuk a tojásos masszába. 20 percet hagyjuk
pihenni, majd muffinforma mélyedéseibe papírt teszünk és beleosztjuk a tésztát.
Mindenik tetejére és teáskanál vastagabb lekvárt kanalazunk és előmelegített
180 fokos sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése