Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 20 dkg vaj, 25
dkg tehéntúró, 1 teáskanál só; tölteléknek: 9 db virsli; a tetejére: 1 tojás,
vegyes magkeverék.
Elkészítése: Előkészítjük
a tészta hozzávalóit, a lisztet kimérjük. A
lisztet elkavarjuk a sóval, hozzáadjuk a vajat, a tehéntúrót. Sima
tésztává dolgozzuk, fóliába csavarva egy órát hűtőbe tesszük. Fél
centi vastag lappá nyújtjuk, ujjnyi széles csíkokra vágjuk. A
virsliket kettévágjuk, a tésztacsíkokba belecsavarjuk. Sütőpapíros
tepsire fektetjük, tetejüket a felvert tojással lekenjük, maggal megszórjuk.
Forró sütőben megsütjük.
Ez nagyon finom lehet! :)
VálaszTörlésIgen, hamar eltüntettük :)
VálaszTörlés