.

2012. augusztus 21., kedd

Körtés lepény

Egy nagy zacskó körtét kaptunk ajándékba. Kiválogattam a nem túl éretteket, egy részéből készítettem ezt a lepényt. Azt szeretem ennél a receptnél, hogy mérleg sem kell, cakkom-pakk kanállal megoldható. A tészta az egy alap, bármilyen gyümivel elkészíthető.

12 ek liszt
10 ek cukor
6 ek olaj
1 kk szódabikarbóna felfuttatva
1 kk ecettel
2 kis doboz joghurt( 4 dl)
1 citrom reszelt héja
1 csipet só

körte (meggy, szilva vagy bármi más gyümölcs)

A hozzávalókat egy tálba tesszük, jól kikavarjuk. Kivajazott tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk gyümölccsel úgy, hogy a leveses fele felülre kerüljön. Előmelegített sütőben közepes tüzön 25 perc alatt megsütjük.



4 megjegyzés:

  1. gyönyörűséges a körtésed, benne a szaftos gyümölccsel: szeretem(ném):))
    Ó és a fotók is teszenek:)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta a sütid, finom lehet! :) Jól látom, héjastól került bele a körte? Nagyon jól mutat a sárga színe a sütiben! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, igen, héjastól tettem bele. Hamar eltüntettük:)

      Törlés