Ezt a sütit Gabriella juttatta eszembe, a papagáj tortájával. Régen elfeledett sütit keltettem életre. A végeredmény állaga olyan kavart sütis, csak annyi, hogy színes, mint a papagáj és minden szín más ízű, a pudingporoknak köszönhetően.
30 dkg liszt
25 dkg cukor
25 dkg vaj
1 pohár tejföl(320 gr-os)
4 tojás
1 vaníliás cukor
1/2 csom. sütőpor
1 vaníliás pudingpor
1 csokis pudingpor
1 epres pudingpor
A tejfölt kikavartam a tojások sárgájával, a cukrokkal és a puha vajjal. Hozzáadtam a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát három részre osztottam és ízesítettem külön-külön a pudingporokkal. A tojások fehérjét kemény habbá vertem és három részre osztva a három tésztához vegyítettem óvatosan. Nagyobb (36x23-as) tepsibe kanállal felváltva belerakosgattam. Előmelegített sütőben 10 percig 180 fokon, majd csökkentve a hőt 20 percet sütöttem.
Nem találtam eléggé édesnek, ezért 5-5 dkg fehér és barna csokit olvasztottam, amit a süti tetejére csorgattam. Na így megvolt a keresett íz :) de ha valaki nem szeretne rá csokit tenni, tegyen 30 dkg cukrot a tésztájába.
Nagyon fincsinek néz ki!
VálaszTörlésKöszönjük:)
TörlésÖrülök, hogy eszedbe juttattam ezt a finomságot, jól néz ki. :)
VálaszTörlésKöszönöm Gabriella:)
TörlésNagyon guszta lett! Szeretjük mi is:)
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik Böbe:)
TörlésSzeretjük a kevert sütiket, szoktam is kétszínűt sütni, ezt a fajtát eddig nem ismertem, de nagyon jól néz ki! :) Direkt jó rajta a kétféle csoki! :)
VálaszTörlésHa papagáj alul, miért ne lehetne az felül is?:)
TörlésVidám darab!
VálaszTörlésIgen színes:) köszi!
TörlésNagyon jól néz ki (és Gabié is)! A tetején a csoki feldobja, meg ízre is biztos finomabb. Már én is készülök rá, de nem tudom mikor kerül sorra...
VálaszTörlésÍgy vagyok én is,sok recept vár kipróbálásra:)
TörlésDe szép lett! Valamikor én is sütöttem hasonlót, de nem nyerte el a tetszésemet. Lehet, a recept is más volt, a tied egész másképp néz ki!
VálaszTörlésRitka süti nálunk is, most előkerűlt:)
TörlésTojás hány db kell?
VálaszTörlésKöszi:) hamar helyrehoztam a dolgot. 4 db:)
TörlésAzt a papagájos színkavalkádját, de jól néz ki!...:) Nagy kedvenc lesz nálunk!
VálaszTörlésGerditől van egy ötletem. Ketté lehet vágni és barack lekvárral megkenni. Fincsi lehet úgy is.
VálaszTörlés