Csíkos szelet

Mivel lehet egy nyűgös kisgyereket lefoglalni, amikor már semmit sem akar? Miután már kimerűltem a játékok felsorolásában, mentő ötletem támadt. Te leszel a kukta, én a szakács.  Sütni fogunk, de igazából. Előkészítettünk mindent az asztalra és kezdődött a játék. Diót, mákot darált, feltörte a tojást, kavarta a tésztát és lestük a végeredményt. Ilyen lett :)

15 dkg cukrot habosra kavartunk
3 tojással. Belekavartunk
3 dl tejfölt
28 dkg lisztet
3 mk szódabikarbónát és egy csipet sót. A masszát 3 részre osztottuk. Az elsőbe
5 dkg darált diót, a másodikba
3 ek kakaó port, a harmadikba
5 dkg darált mákot kavartunk. Kisebb tepsibe sütőpapírt tettünk. Három lapot sütöttünk közepesen meleg sütőben.

A krémhez:

1 liter tejet odatettünk főni
18 dkg cukorral
1 csom. vanília cukorral
9 ek grízzel
pici sóval. Sűrűre főztük. Mikor már langyosra hűlt belekavartunk
20 dkg puha vajat és
1 kk vanília aromát. Ezt a krémet szemre három részre osztottam.

Vettük a mákos lapot, megkentük egy adag krémmel, aztán a kakaóst, rá újabb adag krém, majd a diós lap, aminek a tetejére is egy vékony réteg krém kerűlt. A süti tetjét csoki darával szórtuk meg.