Hozzávalók: 1 babkonzerv, 1 tojás, 1 lila hagyma, 1
gerezd fokhagyma, 2 evőkanál vaj, só, bors, őrölt kömény
Elkészítése: A tojást keményre főzzük, lereszeljük.
A babot lecsöpögtetjük, botmixerrel pürésítjük, hozzáadjuk a tojást, az apróra
vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és belekavarjuk a vajat. Ízlés szerint
sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesítjük.
Megjegyzés: Száraz babból is elkészíthetjük. Este áztassuk
be, másnap főzzük puhára és a továbbiakban a fent leírt módon járjunk el.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése