.

2014. szeptember 25., csütörtök

Párolt paradicsom sonkás tojáslepénnyel



                                    
Hozzávalók: 2 paradicsom, 4 tojás, 4 szelet sonka, olaj, só, bors


Elkészítése: A paradicsomokat megmossuk, fél centis szeletekre vágjuk. Kevés forró olajra tesszük, sózzuk, borsozzuk és födő alatt néhány perc alatt puhára pároljuk. A tojásokat villával fölverjük. A sonkát elősütjük, ráöntjük a tojás felét. Mikor egyik fele megsült megfordítjuk. Két lepényt sütünk. Tányérra csúsztatva párolt paradicsommal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése