Hozzávalók: 2 paradicsom, 4 tojás, 4 szelet sonka,
olaj, só, bors
Elkészítése: A paradicsomokat megmossuk, fél centis
szeletekre vágjuk. Kevés forró olajra tesszük, sózzuk, borsozzuk és födő alatt néhány
perc alatt puhára pároljuk. A tojásokat villával fölverjük. A sonkát elősütjük,
ráöntjük a tojás felét. Mikor egyik fele megsült megfordítjuk. Két lepényt
sütünk. Tányérra csúsztatva párolt paradicsommal tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése