Szóval azért lehetetlen, mert a benne lévő anyagok teszik a dolgukat ahogy kell. Csupa kémia. A liszt és a vaj lesüllyed a tészta aljára és egy lapot képez, a közepén egy habos, puding szerű krém keletkezik, amíg a tetejére feljön a kókusz meg a mandula, ami roppanós lappá sül.
Jó, ha kerek átlátszó formában tudjuk sütni, mert nagyon szépen látszik a három réteg. Nemcsak finom, mutatós is.
3 tojást kikavartam
1/2 csésze cukorral
1/2 csésze liszttel
6 dkg kókuszreszelékkel. Hozzáadtam
1 kk vaníliakivonatot
2 dkg mandula pelyhet
12 dkg olvasztott vajat. Lassanként hozzákevertem
1/2 liter tejet és jól kikavartam. Egy nagyon folyós kevert tésztát kaptam, amit kivajazott 24 cm-es formába öntöttem. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 percet sütöttem, majd kivettem, rászórtam még
2 dkg mandulapelyhet és 10 percet ment vissza a sütőbe.
Jó, ha kitudjuk hűteni mielőtt nekiesnénk:-)
Guszta! Az alapanyagokat olvasva nagyon finom könnyű lehet! Elég fura az elnevezése!
VálaszTörlésAhogy mondod Éva. Nem változtattam a nevén, mert tényleg lehetetlen:)
TörlésHát ez valami fantasztikus!Most azonnal meg kellene sütni, de sajna nincs minden itthon hozzá :)Köszönöm a receptet!!!
VálaszTörlésSzívesen Edi!:-)
TörlésHolnap lehetetlen nap, no csak ami a sütit illeti:)))
VálaszTörlésBiztosan ízleni fog:-)
TörlésIsmertem ezt a receptet, csak a név volt új nekem is, így még nem hallottam! :) Nagyon finom, gyönyörű a képeken! :)
VálaszTörlésA tejes pite felturbózott változata:-)
TörlésKöszi:-)
Hát ezt lehetetlen nem kpróbálni:)
VálaszTörlésJó étvágyat hozzá!:-)
TörlésNagyon klassz, villámgyors:) Nekem is van egy hasonló vaníliás pitém, de ez még kókuszos is, nagyon tetszik:)
VálaszTörlésBele lehet pakolni mindent a turmix poharába, percek múlva mehet sülni:-)
TörlésÉn ezt a sütit Intelligens krémes néven ismerem. És tényleg nagyon finom!
VálaszTörlésLúdanyó egy angol oldalon találta a receptet"Impossible pie" volt a neve.
TörlésIgazából nagyon is intelligens:-)
Én még nem készítettem lehetetlen sütit, de annyira jól hangzik! Előbb-utóbb nekiállok!
VálaszTörlésÍzleni fog Gerdi, érdemes kipróbálni:-)
TörlésRemek kis süti, én is Intelligensként ismerem!
VálaszTörlésÚgy látszik ezen a néven elterjedtebb:-)
TörlésEgy ilyen "lehetetlent" én is bevállalok, olyan jól hangzik és nagyon jól néz ki:)) A kókuszost meg imádjuk!!!
VálaszTörlésAkkor biztosan szeretnétek:-)
TörlésFinom:-)
VálaszTörlés