Azt még el kell mondanom, hogy ez a keksz isteni finom. Ezt mondták a gyerekek amikor megkóstolták és az is . A kicsi el is keresztelte müzli keksznek :)
10 dkg egész zabpehely
10 dkg mozsárban összetört zabpehely
10 dkg mazsola
4 dkg mandulaforgács
7 dkg barnacukor
5 dkg liszt
1 mk szódabikarbóna
1 csipet só
12 dkg olvasztott vaj
A száraz hozzávalókat összekavarjuk, majd hozzáadva az olvasztott vajat, jól eldolgozzuk. Eleinte morzsálódott, de amíg előkészítettem a tepsit a sütőpapírral, a száraz anyagok átpuhultak és formázhatóvá váltak. Diónyi golyókat formáztam a masszából, a papírra raktam, majd egy pohárral gyengéden megnyomtam.
Előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütöttem. Ebből az adagból 24 db lett
Hamarosan repeta következik más aszalványokkal.
Köszönjük mági!
Nagyon finomak én évek óta zabkekszeket sütök. Nálunk a csokis-mogyorós a nyerő, én a levendulás-mandulásra bukom:, persze mind finom:)
VálaszTörlésAkkor majd jövök hozzád keksztémába nézelődni:-) finomak lehetnek!
TörlésNálunk nagyon be jött a zabpelyhes keksz. Szeretjük:))
VálaszTörlésMost nálunk is:-) azt hiszem rá fogok állni, főleg a kicsi a nagy müzlikedvelő:-)
TörlésUgyanígy érzek a zabpehely iránt, nehezen barátkozok vele, szinte csak müzlibe került eddig! :) De nagyon tetszenek a kekszeid, és ha tényleg ennyire finomak, megérne egy ismerkedést süti alapanyagként is! :)
VálaszTörlésEz tényleg finom keksz, így a zabpehely is tud érvényesűlni:-)
TörlésNekem a zabpehely nagy barátom, mindenbe használom, a zabkásást is nagyon szeretjük, de talán azért, mert a brittek sokat esznek, ott megszoktam. Kekszekbe is nagyon finom, az én gyerekeim is szeretik, ez is egy klassz recept:)
VálaszTörlésLassan kialakul a barátság úgy érzem:-)
TörlésDrága Barátom, nagyon örülök neki!
VálaszTörlésKöszönöm.
Ölellek,
:-) viszont!
VálaszTörlésÉn is csak pár hónapja ismerkedem a zabpehellyel, de meg kell mondanom, eddig minden zabpelyhes süteményem osztatlan sikert aratott nálunk. Így lesz ez a Te kekszeddel is! :)
VálaszTörlésPróbáld ki a zabpelyhes palacsintát is, én Bors&Pepper oldaláról választottam és imádtuk!
Eddig így megkészítve teljesen finom. Kipróbálom a palacsintát is, megyek megnézem. Köszi:-)
TörlésÉn használok zabpelyhet ebbe-abba, -pl. a zabkása nagyon finom-, de a kekszes próbálkozás nem lett nagy siker. Talán ezzel a recepttel kéne próbálkoznom!
VálaszTörlésPróbáld majd ki, szerintem ízleni fog.
Törlés