.

2014. április 14., hétfő

Vaníliás, csokis rudak

 
Vaníliás kekszek, egy hirtelen ötlettől vezérelve rúd formájában, a szélein csokoládéval bevonva. A fél kilós adagból 60 darab lesz.

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 15 dkg cukor, 4 tojássárgája, 4 tasak vaníliás cukor, 1 kávéskanál vaníliaaroma, 3 evőkanál tejföl, csipet só, 5 dkg csokoládé, 1 evőkanál olaj

Elkészítése: A lisztet a sóval elvegyítjük, a margarinnal elsúroljuk, majd hozzáadjuk a cukrokat, az aromát és a tojássárgáját. Végül belegyúrjuk a tejfölt is. Lisztezett deszkán ujjnyi vastag rudakat sodrunk, villával kissé megnyomkodjuk, majd 10 cm-es darabokra vágjuk. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, az olajjal elkavarjuk és egy ecset segítségével a kekszek széleit lekenjük. Miután megszáradt tálra rendezve kínáljuk.

14 megjegyzés:

  1. Nagyon kis mutatósak, rögtön felfigyeltem rájuk a főoldalon. :)

    VálaszTörlés
  2. De jópofa, hogy ilyen formája van! Szívesen elmajszolnék egy 30-40 darabot. :D

    VálaszTörlés
  3. Nagyon mutatósak, ha maradt még megkóstolhatom?

    VálaszTörlés
  4. A vanília-csoki nagyon jó párosítás, fincsi kekszeket sütöttél, és nagyon mutatósak is! :)

    VálaszTörlés
  5. Egész helyesek, jól áll nekik ez a forma! A csoki meg annál is jobban:-)

    VálaszTörlés
  6. Hmmm fenséges :) hasonló mint a néró sütemény, meg is van hogy milyen aprósütit készítek a húgom közelgő esküvőjére :)

    VálaszTörlés