2013. március 8., péntek

Színes spirálkeksz

Nálunk is elkészült az Erdélyi Konyha húsvéti kiadásában szereplő szépség. A színessége ragadott meg, tudtam, hogy kipróbálom.
Játékos locsolóváró falatok, ahogy a lap is hirdeti.


50 dkg liszt
20 dkg vaj
20 dkg cukor
2 tojás
3 csom. vaníliás cukor
3 ek kakaópor
egy csipet só
1 kk sütőpor
kevés tejföl
piros és sárga ételfesték

A lisztet a vajjal elsúroltam, hozzáadtam a cukrot, a tojásokat, a sót és a sütőport. Annyi tejföllel gyúrtam össze, hogy jól gyúrható tésztát kapjak. Négy egyforma részre vágtam.
Az egyik részbe belegyúrtam a kakaót, a másik három részhez egy-egy csomag vaníliás cukrot gyúrtam.
Az egyik vaníliásba piros, a másikba sárga ételfestéket gyúrtam.

A tésztákat egyforma nagyságú téglalapokká nyújtottam. A piros lapra tettem a fehéret, a kakaós lapra a sárgát és felcsavartam, mint a bejglit.

Becsomagoltam és a fagyasztóba tettem másfél órára. Miután megdermedt fél centi vastagon felszeleteltem, sütőpapíros tepsire rakosgattam és 180 fokon 15 perc alatt megsütöttem.

Következő készítésnél a vaníliásokba fogok tenni reszelt citromhéjat is. Nekem hiányzott :-)

Utólag nézem, hogy a recept Ottis-tól származik, köszönet érte!

25 megjegyzés:

  1. Csíkos tallér néven nekem is megvan pont ez a receptem:) El is készítettem még mikor a Párom ment el, fehér - fekete színben.
    Ezek nagyon szépek lettek:)

    VálaszTörlés
  2. Ezt én is elkészítem Húsvétra, vidámmá teszik majd az asztalt még jobban! Gyönyörű példányokat tekertetek! :)

    VálaszTörlés
  3. Örülök, hogy tetszett.:) És remélem, a teljes lap is tetszik! :) Én is szoktam ilyet, de eddig én is csak fehér-feketében készítettem. Meg sakktáblát. Az is vagány, nagyon mutatós az asztalon. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, azt is készülök kipróbálni. Tetszik a lap, mindenik szám megvan:-) ügyesek vagytok! :-)

      Törlés
    2. Nagyon örülök, és köszönöm mindenki nevében! :)

      Törlés
  4. Nagyon szépek lettek és vidámak! Én is készítettem már barna-sárga színűt, de nem lettek ilyen formásak.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jól meg kell dermeszteni, akkor szépen lehet karikára vágni.

      Törlés
  5. Un pupic la toata lumea, arata super biscuitii !

    VálaszTörlés
  6. Ez valami csodás! NAgyon jó kis ünnepi kínálós sütike :)

    VálaszTörlés
  7. Ez igen!:) Nagyon guszták, és szépek lettek! :)

    VálaszTörlés
  8. Nagyon hangulatosak, vidámak, színesek, és ráadásul biztosan nagyon finomak is! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Vajas keksz vaníliás és kakaós íz. Finomak voltak:-)

      Törlés
  9. Eszméletlenül jók lettek, ki fogom próbálni!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Krinsz, örülök, hogy tetszik:-)

      Törlés
  10. Nagggyyyyon tetszik! De tuti nem húsvétkor készítem el! Gondold el a kígyózó sorokban álló locsólókat, akik e gyönyörű keksz hírére jönnek! ...grrrr....

    VálaszTörlés
  11. Óóóó, de jól néznek ki ezek itt!!!!

    VálaszTörlés