Szeder hiányában bármilyen más gyümölccsel elkészíthető( eper, málna, meggy, áfonya...)
22 cm átmérőjű tortaformához:
12 db babapiskóta
1 dl cukros-citromos lé
50 dkg túró
15 dkg cukor
1 citrom leve
3 dl habbá vert tejszín
2 ek zselatin
25 dkg szeder
2 ek cukor
A babapiskótákat a forma aljába helyeztem, meglocsoltam a citromos sziruppal, amit ízlés szerint készítettem.
A túrót krémesre kavartam a cukorral, a citrom levével, aztán beleforgattam a tejszínt.
A zselatint egy kis vízzel elkavartam, felmelegítettem, levettem a tűzről és addig kavargattam amíg a szemcsék feloldódtak. A felét a túrós krémhez kavartam.
A szedret összeturmixoltam a cukorral és ebbe tettem a zselatin másik felét.
A piskótára borítottam a túrókrémet, elsimítottam, majd a tetejére öntöttem a szedret. Néhány órára (4-5) hűtőbe kell tenni. Én most este raktam össze, reggelig volt ideje összeállni.
Megj.
Sokszor az üzleti túró hígabb, vizesebb, ilyenkor tehetünk több zselatint, hogy biztosan álljon össze.
A kikavart gyümölcsöt bele is lehet villával forgatni (márványosítani) a túrókrémbe, ez esetben nem kell külön bele zselatin.
Jaj, de nagyon szeretem, pláné, hogy szederrel van:) Imádom az aromáját!
VálaszTörlésGyorsan fogyós:-)
TörlésSzívesen megkóstolnám :-) mennyei lehet :-)
VálaszTörlésSzombat reggeltől alig érte meg egy darabka még a vasárnapi ebédet, olyan hamar eltüntettük:-) szívesen készítenék, hogy megkóstold:-)
TörlésHűűű, nagyon mutatós és nagyon finom lehet. Házi túró az igazi :)))
VálaszTörlésIgen, a házi mindenben a legjobb. Finom volt:-)
TörlésTúrótorta, sajttorta, a kedvenceink, a szeder is a kedvenc gyümölcseim egyike, nálam tuti befutó:)
VálaszTörlésAkkor ízlene neked:-)
TörlésAtyaég! De jól néz ki! Imádom a szedret, a túrót, a sütés nélküli finomságokat! Tőlem, ma, 10 pontot kaptok:))))
VálaszTörlésHurrá, köszönöm! :-)
TörlésSzeretem a ilyen kis egyszerű,de nagyszerű sütiket és hát ugye szeder ...
VálaszTörlésKissé el is vagyok veszve hogy mit is készítsek Tőletek..:) Tegnap abbahagytam a keresgélést,majd újra nekifutok:))
Csak találsz magadnak valami finomságot, bízom benne:-) gyere kutakodni!:-)
TörlésDe jó krémes-habos, nekem való:-) Nekem még málna van jócskán a mélyhűtőben, ideje volna felhasználni, lassan itt a friss.
VálaszTörlésJuj, azzal is fincsi, de most egy málnahabot is benyalogatnék, akár egy kockát a kapucsínós szeletedből:-) na estére elfogott az édesség ehetnék:-)
TörlésHmm, nagyon guszta lett. Imádom a túrótortát, főleg ha nem is kell sütni...:)
VálaszTörlésJól fog jönni majd a forró nyárban is:-)
TörlésNagyon guszta, jó kis könnyed desszert! :)
VálaszTörlésKöszönöm Hankka!Könnyen el is illant:-)
Törlés