2013. április 16., kedd

Linzi korongocskák

Nálam virágocskák is születtek, hisz tavasz van!
Mónika Váncza Projektjéből készítettem ezeket a linzereket. Melegen ajánlom, hogy süssétek meg, mert nagyon finomak!
Ebből a mennyiségből 47 darab linzerem lett.


15 dkg cukor
35 dkg liszt
2 tojás
15 dkg zsír
1/2 kk fahéj (eredetileg késhegynyi)
1 csom. sütőpor
1 ek tejföl
lekvár

A hozzávalókból puha tésztát gyúrtam, lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtottam, formával virágokat, köröket vágtam. Tetejükre rumos szilvalekvárt tettem. A lényeg az, hogy keményebb legyen a lekvár, különben sütés közben szétfolyik.
Mogyorónyi golyócskákat formáztam és a lekváros süti közepébe állítottam.
180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöttem.

26 megjegyzés:

  1. Egy tálcányi (csokornyi) tavaszi hangulat, és még finom is :)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon ötletes "formázási" megoldás, tetszik, remélem nem felejtem el :)

    VálaszTörlés
  3. Tényleg nagyon tavaszi, fincsi ráadásul! ;-)

    VálaszTörlés
  4. Igazi tavaszi hangulatot varázsoltál ezekkel a mennyei süteményekkel :-)

    VálaszTörlés
  5. Annyira szépek, és ha még finomak is, akkor kész főnyeremény! :) Nemrég kaptam finom házi szilvalekvárt, ki kellene próbálni vele! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Finomak Hankka. Talán elég lenne egy fél csomag sütőpor is, megpróbálom majd így is. Nekem a szilvalekvár volt vastagabb, de bármilyent tehetsz fincsi:-)

      Törlés
  6. Csodaszépek, és a fotó is. Sütöttem már linzert Mónitól, nagyon finom volt, biztos vagyok benne, hogy ez is:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Néztem még egy másik fajtát is, majdnem egyformák az alaptészták, inkább a forma változik.

      Törlés
  7. Gyönyörűek virág formában, felvettem a listámra:) Sajnos nincs ilyen sűrű lekvárom, de majd kitalálok valamit.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Főzzed még egy kicsit amíg besűrűsödik:-)

      Törlés
  8. Milyen mutatósak és biztosan nagyon finomak is!:)

    VálaszTörlés
  9. Nagyon tetszenek a virágaid! Szerintem kisfiam az ostálykirándulásra vitt darabokkal minden csajszit levesz majd a lábáról:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az biztos, hogy rájárnak a csajok, ha elővesz egy dobozkával:-)

      Törlés
  10. Nagyon szépek lettek! :)
    Nálam is a várólistán van, hamarosan elkészül. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nézem majd nálad is, megvagyok győződve, hogy hozod a formád:-)

      Törlés