.

2013. április 25., csütörtök

Telemeás muffin

Ebben a muffinban végezte a maradék telemea.  A fánk után készítettem vacsorára, a maradék pedig finom volt uzsonnára másnap.


30 dkg liszt
20 dkg reszelt telemea
2 tojás
2,5 dl tej
1/2 csom. sütőpor
őrölt fekete bors

A lisztet elkavartam a sütőporral, a borssal, beletettem a telemeát.
A tojásokat villával felvertem, hozzáadtam a tejet, majd a telemeás keverékbe öntöttem és összeforgattam.
Kikent muffin formába osztottam el a tésztát, tejükre kevés sajtot szórtam. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt megsütöttem.

Készíthetjük fetával is, esetleg reszelt sajttal, ebben az esetben tegyünk sót a tésztához.

11 megjegyzés:

  1. De jó kis sós muffin:)S örvendek, hogy használod a kis terítőt:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen! Nagyon tetszik, használom, de vigyázok rá:-)

      Törlés
    2. Az ilyen szépeket én is csak fotózáshoz használom általában:)

      Törlés
  2. Ritkán sütök muffint, pedig olyan egyszerűen elkészíthető! :) Nagyon jó lehet ez a sós verzió is, biztosan finom a sajtos tésztája! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Főleg langyosan:-) de kihűlve is elfogyott a maradék. Nem szokott semmi ránk romlani, eltüntetjük:-)

      Törlés
  3. De szuper! Sós muffin receptem még nem volt :)

    VálaszTörlés
  4. Hmmmm, nagyon finom lehet!
    Nézzetek be hozzám kicsit, vár egy kis meglepi: http://markakonyha.blogspot.hu/2013/04/best-blog-dij.html

    VálaszTörlés
  5. Kipróbálós:))
    Létszíves néz át hozzám ,mert vár rád egy meglepi!

    VálaszTörlés