Különlegessége a töltelékben van, ugyanis főtt krumplit tartalmaz, de az ízén egyáltalán nem érződik.
Ez lett a vasárnapi sütink. Jó választás volt Dorottyám!
Először a tölteléket készítettem el:
20 dkg cukrot
5 ek vízzel sziruppá főztem, azután
15 dkg főtt tört krumplit
20 dkg őrölt mákot adtam hozzá és rövid idő alatt összefőztem. Hagytam hűlni.
A tésztához:
30 dkg lisztet
1/2 csom. sütőporral
5 dkg cukorral
10 dkg zsírral
1 tojással
1 csom. vaníliás cukorral
3-4 ek tejjel rétestészta keménységűre gyúrtam, háromszor hajtogattam-nyújtottam, végül két részre vágtam.
Egyik részét kinyújtottam, 21x29 cm-es kivajazott tepsibe tettem, rákentem a mákos tölteléket majd beborítottam a második kinyújtott lappal.
Villával a tetejét megszurkáltam, tojássárgával lekentem, előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütöttem. Kihűlés után szeleteltem.
Láttam én is Móninál, nagyon szép lett nálad is:) Biztos finom:)
VálaszTörlésJó mákos, finom:-)
TörlésNagyon guszta, viszem is a blogba:))
VálaszTörlésKöszi Mónika, vigyed!:-)
TörlésHúúú, mákos! A legjobb választás! :)
VálaszTörlésTélen, nyáron szívesen esszük:-)
TörlésAz előbb pályáztam a meggyes sütidre, de ez a mákos is igazán guszta, nagyon fincsi lehet! :) Jól választott a lánykád! :)
VálaszTörlésMég Váncza-féle sütiben nem csalódtam, finomak tényleg.
TörlésHú, de jól néz ki! :)
VálaszTörlésKöszi:-)
TörlésBizony hogy nagyon jól választott a kislányod :) személy szerint imádom a mákot úgyhogy nekem is bejönne :)
VálaszTörlésMég van két kocka Millye:-)
TörlésÉrdekes számomra ez a főtt krumplis töltelék... De amiben mák van, az csak finom lehet! ...és nagyon szépen tálaltad.
VálaszTörlésNekem is érdekes volt, éppen ezért készítettem el. Kíváncsiság:-) megérte, mert fincsi.
TörlésMilyen jó mákos, nagyon szeretném. :) Finomat választod a lányod. Guszta a sütid. :)
VálaszTörlésKöszi szépen:-)
Törlés