1 kg krumpli
1 tojás
4 dl joghurt (lehet kefir is)
15 dkg liszt
1 csapott ek só
5 dkg zsír
1 csipet szódabikarbóna
A krumplit meghámoztam és lereszeltem. Hozzákavartam a többi hozzávalót is, majd félretettem pihenni 20 percet.
Ezalatt egy gáztepsit kizsíroztam, a sütőt 180 fokra előmelegítettem.
A masszát a tepsibe simítottam és 45 percet sütöttem, amíg a teteje is egy kissé megpirult. Még melegen kockákra vágtam.
Guszta! Nagyon finom lehet és praktikus hogy sütőben meglehet sütni .Nem ismertem eddig ezt a receptet .
VálaszTörlésOrulok, hogy tudtam ujat mutatni :)
TörlésTepsiben is lehet sütni Éva, kevés olajon, de így szerintem jobb. Hajni:-)
TörlésEzt az ételt nálunk Zalában krumpliprószának hívják. Édesanyám is tepsiben sütötte. Én már serpenyőben sütöm, kanállal adagolom. pirosra sütöm egyik oldalát aztán megfordítom és a másikat is megpirítom.
TörlésGondolom ez lehet a régi, eredeti neve. Köszönöm!
TörlésBárhogy sütve finom, mi nagyon szeretjük:-)
Nagyon szuper, érdemes lesz kipróbálni
VálaszTörlésSzerettem volna feliratkozni a rendszeres olvasóid közé, de nem engedélyezi. Szerinted miért? Az lehet, hogy azért nem, mert nincs gmail-os postafiókom ?
VálaszTörlésEvetke, a feliratkozashoz szukseges a postafiok, de vajon Vikihez, hogy iratkoztal fel? Mert neki is ilyen tipusu blogja van mint nekunk.
TörlésVegso esetben a Facebook-on is like-olhatod es kovetheted az oldalt, ott fennebb a gomb :)
De jól hangzik, kipróbálós:)
VálaszTörlésPróbáld ki Kati:-)
TörlésNa már tudom mit kezdek a maradék régi krumplimmal. Köszi nektek az ötletet.
VálaszTörlésEgészségetekre Nea!
TörlésDe nagyon jól hangzik, és milyen guszta is! :) Persze én krumplirajongó vagyok, nagyon szeretem a burgonyás ételeket! Ki is fogom próbálni ezt a nagyon finomnak tűnő lepényt! :)
VálaszTörlésFrissen jó ropogós, hidegen megpuhul, de úgy is finom.
TörlésRemek vacsi ötlet ez a lepényke :)
VálaszTörlésJó étvágyat hozzá! :-)
TörlésNagyon szeretjük a krumplilepényt és bár sokmindent sütöttem sütőben, krumplilepényt még nem. Na majd most!:)
VálaszTörlésAkkor itt az ideje! :-)
TörlésSzuper ötlet - próba lészen!!!! köszönöm
VálaszTörlésÖrülök, hogy tetszik! Szívesen
TörlésA férjem nagy krumpli kedvelő. sokszor már azt sem tudom hogy, hogy variáljam hogy azért változatos is legyen meg meg se unjuk. Biztosan ki fogom próbálni, tetszik. Köszi szépen. :)
VálaszTörlésMi is szeretjük minden formában. Süsd meg jó pirosra, ropogósra, finom:-)
TörlésDe jó is lenne most, reggel óta a hűtőben hül a friss kovi ubim hozzá! Kis is próbálom :)))
VálaszTörlésPontosan jó lesz mellé:-)
Törlés