3 tojás
6+6 ek cukor
1/2 csom. sütőpor
1,5 dl tej
10 dkg vaj
8 ek liszt
1/2 üveg rumaroma
20 dkg meggy
Tetejére kevés reszelt csokoládé.
A tojássárgákat 6 ek cukorral és a vajjal kikavartam, hozzáadtam a tejet, a lisztet, sütőport, rumot.
Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöttem, tetejére szórtam a meggyet és 180 fokra előmelegített sütőben 10 percet sütöttem.
Közben felvertem a tojásfehérjéket a másik 6 ek cukorral kemény habbá.
A tésztát kivettem, a habot rásimítottam és visszatettem a sütőbe. 180 fokon még 5 percet sütöttem, aztán visszavéve a fokot 10 percet maradt a sütőben.
Kihűlés után kevés csokoládét reszeltem a tetejére és hideg vízbe mártott késsel kockákra vágtam.
Nagyon guszta és nem is csodálom hogy elfogyott mert nagyon finom lehet! Ezt a meggyest eddig nem ismertem jó a recepted!
VálaszTörlésA rumtól különlegesebb az íze.
TörlésKöszönöm Éva!
Jobbnál jobb meggyeseket látok ma, ez is nagyon szuper:)Sajnos meggy itt nincs, más gyümölccsel ezt is ki fgom próbálni:)
VálaszTörlésIgen, itt meggyszezon van, de működik más gyümölccsel is:-)
TörlésRemek süteményt készítettél! Igazi íz élmény lehetett! :)
VálaszTörlésKöszönöm, az volt:-)
TörlésHát ez szépséges, és finomságos is lehetett!
VálaszTörlésKöszönöm, hamar fogyott:-)
TörlésDe jó kis könnyed sütike, mennék megint hozzátok! :D
VálaszTörlésSzavadon foglak:-)
TörlésMeggyes süti? Na, az nálam bármikor és bárhol jöhet bármennyi mennyiségben. :)) Igazán jól néz ki, én is épp azt akartam írni, mint Hankka, hogy olyan jó könnyednek néz ki, mentem volna hozzátok enni szívesen én is. :D
VálaszTörlésMilyen jó kis süti, tetszik ez is. :)
VálaszTörlés