Sütéssel együtt egy óra alatt kész volt. Másnap uzsonnára is csomagoltam, mindenkinek ízlett, ajánlani tudom.
40 dkg fehér tönkölyliszt
15 dkg zsír
20 dkg tejföl
15 dkg reszelt sajt
1,5 kk só
1/2 mk őrölt fekete bors
3 dkg élesztő
Tetejére:
1 tojássárga
1 ek tej
kevés reszelt sajt
Az élesztőt 2 evőkanál vízben teljesen elkavartam és a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrtam. Ujjnyi vastagra kinyújtottam, formával kiszaggattam, sütőpapíros tepsire rakosgattam. Tetejüket lekentem a tojássárgás tejjel, majd egy részére sajtot reszeltem.
Két tepsi pogácsám lett. Hideg sütőbe tettem őket, a sütőt 170 fokra állítva 30-35 perc alatt megsütöttem.
Recept forrása:itt
Nagyon guszták lettek. Jó, ha az ember tarsolyában van egy ilyen gyors recept.
VálaszTörlésKöszönöm Nea!
TörlésNagyon finom puha lehetett guszta! Szeretem a pogácsákat amiben tejföl van nagyon puha tud lenni jó kis recept elteszem tartalékba én is.
VálaszTörlésFinom puha volt Éva, a gyerekeim nagyon dicsérték, pedig a fiam édes párti:-)
TörlésLe a kalappal, fél tízkor elkezdeni pogácsát sütni - dehát a gyerekekért mindent, ugye?! :) Tönkölyliszttel még nem sütöttem, biztosan finom lehet, nagyon guszták a képeken! :)
VálaszTörlésNincs különösebb íze, hogy tönköllyel készítettem. Eredetileg fehérliszttel van. Fincsi volt:-)
TörlésEz pompás recept. Hosszúra nyúló kártyaparti vagy meccs nézés esetén még folyamatában is elkészíthető! jójójójójó
VálaszTörlésNem kell sokat bíbelődni vele, hamar megvan:-)
TörlésTe egy szuperanyu vagy aki még este fél tízkor is nekiáll a gyermeke kérésére sütni! Nagyon guszta lett a pogácsa! Most én is szívesen befalnék belőle egy két darabot :)
VálaszTörlésHa ilyen gyorsan megy nekiállok:-) szívesen megkínálnálak:-)
Törlés