2014. március 7., péntek

Sajtgömbös falatok

  Újabb falatok vendégeknek, vagy csak nekünk vacsorára. Egy csupor tea mellé, természetesen bebújva az ágyba és jöhet egy jó film:)

Hozzávalók: 20 dkg sajt, 10 dkg liszt, 2 tojás, só, bors, 10 dkg sonka, olaj, zöldpaprika, retek

Elkészítése: A sajtot lereszeljük, összekavarjuk a liszttel, a tojások sárgájával, sóval, borssal. A fehérjét habbá verjük és a masszába forgatjuk. Nedves kézzel golyókat formálunk. Bő, forró olajban pirosra sütjük. Pálcikára szúrunk egy összetűrt sonkaszeletet, alá zöldpaprika és retekdarabot teszünk, majd beleszúrjuk a sajtgömbbe. Tányérra rendezve tálaljuk.

13 megjegyzés:

  1. Nem várom ám meg vele a vendégeket, még megeszik:-) Nekünk fog elkészülni:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az még jobb Gerdi:-) egészségetekre!

      Törlés
  2. Szeretem az ilyen egyszerű, gyors falatokat, hmmm... :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ja, és a háttérben olyan szép és vidám az a kis tál vagy tortaforma?? :)

      Törlés
    2. Csak egy kis tálacska:-) köszi!

      Törlés
  3. Nagyon finom lehet és gyorsan lehet bedobálni a szánkba egymás után!
    Guszta! A napokban benéztem hozzád alig ismertem ki magamat olyan blogháttered volt ez nagyon tetszik barátságos!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nekem is jobban tetszik ez a változat Éva. A párom a szaki, ő változtatja, én csak a háttérből asszisztálok:-)

      Törlés
  4. Hmmmm biztos hogy kipróbálom mert nagyon guszta :)

    VálaszTörlés
  5. Hajni, ez nagyon guszta:)
    A blog új ruhája pedig igazi tavaszi ruha, nagyon tetszik:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Kati:)
      Végre látod az új ruhát:)

      Törlés
  6. Nagyon jó kis vendégváró falatok, tetszik! :)

    VálaszTörlés